১০টি দারুণ স্বাদের স্যুপ ও স্মুদি রেসিপি
হেলদি পোলাও স্যুপ রেসিপি
৪-৫ জনের জন্য
কী কী লাগবে
হেলদি স্যুপ (ভেজিটেবল) ২ প্যাকেট, পোলাও চাল ২ কাপ (১/২ কেজি). পেঁয়াজ ১টি, লবণ স্বাদমতো, তেল ২ টেবিল চামচ, পানি (স্যুপ গুলানোর জন্য) ২ কাপ, পানি (পোলাওওয়র জন্য) পরিমাণমতো।
কীভাবে তৈরি করবেন
(পোলাও চাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন। পেঁয়াজ কুচি করে নিন। ২ কাপ পানিতে স্যুপ পাউডার গুলে রাখুন)।প্রথমে সসপ্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ একটু ভেজে চাল ও সামান্য লবণ দিয়ে ৫ মিনিট ভাজুন। পরিমাণমতো পানি দিন। পানি ফুটে উঠলে গুলানো স্যুপ ঢেলে নেড়ে ঢেকে রাখুন। আঁচ কমিয়ে সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত দমে রাখুন। ব্যস, সার্ভিংি ডিশে ঢেলে উপভোগ করুন মজাদার স্যুপ পোলাও।
নুডলস থিক থাই স্যুপ রেসিপি
কী কী লাগবে
নুডলস স্যুপ (থাই) ২ প্যাকেট, চিংড়ি মাছ (মাঝারি) ২টেবিল চামচ, পেঁয়াজ (লেয়ার) ২টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ ফালি ৪-৫টি, ডিমের কুসুম ২টি, আদা স্ল...