ননস্টিক বাসনের যত্ন-আত্তি
শখের ননস্টিকের বাসন নষ্ট হয়ে যাচ্ছে। জেনে নিন ননস্টিক ওয়্যার ভালো রাখার খুঁটিনাটি।
চুলা থেকে নামিয়েই গরম ননস্টিকের বাসন সাবান পানিতে ফেলবেন না। বাসনের কোটিংয়ে চিড় ধরে যাবে। ননস্টিকের বাসন ঠাণ্ডা হলে তবেই পরিষ্কার করুন। কোটিংয়ে চিড় ধরে গেলে রান্নার সময় সমানভাবে হিট ডিস্ট্রিবিউশন হবে না।
খসখসে স্টিল বা মেটালের স্ক্রাবার দিয়ে বাসন পরিষ্কার করবেন না। পরিষ্কার করতে প্লাস্টিকের জালি বা নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করুন।
ননস্টিক কুকওয়্যার পরিষ্কারের আগে কিছুণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। জমে থাকা খাবারের কণা নরম হলে কুসুম গরম পানিতে মাইল্ড সোপ নরম কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন। তাহলে ননস্টিকের বাসন পরিষ্কারের পর অতিরিক্ত তেলতেলে ভাব থাকবে না।
ননস্টিকের বাসন ধোয়ার পর পুরো শুকিয়ে গেলে শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে তুলে রাখুন।
ডিম, মাছ বা প্যানকেক তৈরির সময় কাঠ, প্লাস্টিক বা সিলিকনের হাতা বা চামচ ব্যবহার করুন। স্টি...













