class="archive paged author author-mn0mr9 author-2 wp-custom-logo paged-388 author-paged-388 group-blog vl-boxed aa-prefix-matin-">
Shadow

Author: abc

মান্নার ভক্তের কাহিনী নিয়ে নির্মিত হয়েছে ‘অন্তর জ্বালা’

Cover Story, Entertainment
মান্নার ভক্তের কাহিনী নিয়ে নির্মিত হয়েছে ‘অন্তর জ্বালা’ আসছে ১৫ ডিসেম্বর মুক্তি পেতে যাচ্ছে, মালেক আফসারী পরিচালিত ছবি ‘অন্তর জ্বালা’। প্রয়াত চিত্রনায়ক মান্নার ভক্তের কাহিনী নিয়ে নির্মিত হয়েছে ‘অন্তর জ্বালা’। মালেক আফসারী পরিচালিত ছবিটিতে মান্না-র ভক্তের চরিত্রে অভিনয় করেছেন চিত্রনায়ক জায়েদ খান। তার বিপরিতে অভিনয় করেছেন পরি মণি। মান্নার ভক্তের ছবি ‘অন্তর জ্বালা’ মুক্তি পাবে ১৫ ডিসেম্বর এর মধ্যে ছবিটির ট্রেলর মুক্তি পেয়েছে।কিন্তু ছবিটি মান্নান কে নিয়ে তৈরি কার হলেও, তামিল ছবির নকল নিয়ে অভিযোগ উঠেছে ছবিটির বিরুদ্ধে। ছবিটি মুক্তি নিয়ে একটি সংবাদ সম্মেলনে পরিচালক মালেক আফসারী বলেন, হ্যাঁ, ছবিটি তামিল ছবি থেকে ধারনা নেওয়া হয়েছে। তবে আমাদের দেশের সব ছবিই সাউথ ছবি থেকে গল্প আনা হয়। আমাদের ইন্ড্রাস্টিজ টিকেই আছে তাদের নকল করে। আমার আর কি দোষ। ছবির নায়ক জায়েদ খান বলেন, আমি সাধ্যমতো চেষ্...
ত্বক : প্রকৃতির সাথে ভাব জমালে ধরে রাখা যায় যৌবন

ত্বক : প্রকৃতির সাথে ভাব জমালে ধরে রাখা যায় যৌবন

Cover Story, Health and Lifestyle
ত্বক নিয়ে আমাদের সবসময় একটি ভাবনা থাকে। রূপচর্চার পেছনে প্রতিদিন অনেক সময় ব্যয় করতে হয়। বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের ত্বকে নানা সমস্যার সৃষ্টি হয়। বলিরেখা, বার্ধ্ক্যের ছাপ, চুল পেকে যাওয়া আরও কত কী। কিন্তু কখনও কি ভেবে দেখেছি বয়সকে বুড়ো আঙ্গুল দেখিয়ে ত্বকের সৌন্দরয ধরে রাখা যায়। আমাদের ইচ্ছের কাছেই বয়স উল্টো দিকে চলতে পারে। ত্বক ও যৌবন ধরে রাখতে কফির বিকল্প নেই এমনটি করার জন্য প্রকৃতির সাথে ভাবজমাতে হয়। কারণ একমাত্র প্রকৃতিই পারে আমাদের যৌবন ধরে রাখতে। প্রকৃতির দেওয়া পাকৃতিক উপদানগুলো আমাদের যৌবনে ধরে রাখতে সাহায্য করে। সেই উপদানগুলো হচ্ছে ফল বা উদ্ভিজ্জ উপাদান। যেমন- ফল, চা বা কফি ইত্যাদি। সকালে ঘুম থেকে উঠে এক কাপ কফি আমাদের খুবই প্রয়োজন। কারণ কফি আমাদের যে শুধু এনার্জি বাড়ায় তা কিন্তু নয়। আমেরিকার ন্যঅশনাল ক্যান্সার ইন্সটিটিউটের গবেষণা থেকে জানা যায় যে, কফি আমাদের ত্বককে মেলানোম...
রোগ নিরাময়ে তামার গ্লাস ব্যবহার করুন

রোগ নিরাময়ে তামার গ্লাস ব্যবহার করুন

Cover Story, Health and Lifestyle
রোগ নিরাময়ে তামার গ্লাস ব্যবহার করুন একসময় মানুষ, তামা, মাটির জিনিপত্র বেশি ব্যবহার করতো । তাদের অসুখ বালাই খুব কম হত। সুস্থ শরীর সুস্থমনের মানুষ ছিল। এখন আর তেমনেটি দেখা যায় না। কারণ হচ্ছে, আমাদের অভ্যাসের পরিবর্তন। আমরা যত বেশি আধুনিক হচ্ছি, আমাদের নিত্য দিনের অভ্যাস বদলে যাচ্ছে। রোগ : তামার গ্লাসে  পানি পান করলে পেটের হজম ক্ষমতার উন্নতি হয় পূর্ব পুরুষদের ঐতিহ্য ভুলে যাচ্ছি। তাই আমাদের ভিতর অসুখ বাসা বাধছে। এই রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করতে পারে তামার গ্লাস। কারণ জলের মধ্যে থাকা লক্ষাধিক মাইক্রোঅর্গেনিজম, মোল্ড, ফাঙ্গাস এবং ব্যাক্টেরিয়াদের মেরে ফেলতে তামার কোনো বিকল্প নেই। ফলে সংক্রমণের আশঙ্কা একবারেই থাক না। সেই সাথে তামার একাধিক গুণাগুণ জলের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করার ফলেন রোগ ধারে কাছে ঘেষতে পারে না। তামায় রয়েছে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমে...
প্রেসবিজ্ঞপ্তি : ইডকল, বিআইএফএফএল এবং ঊষাএগ্রো এন্ড অটোব্রিকস্ লিঃ এর মধ্যে ৪০ কোটি টাকার সিন্ডিকেট ফাইন্যান্সিং এর চুক্তি স্বাক্ষর

প্রেসবিজ্ঞপ্তি : ইডকল, বিআইএফএফএল এবং ঊষাএগ্রো এন্ড অটোব্রিকস্ লিঃ এর মধ্যে ৪০ কোটি টাকার সিন্ডিকেট ফাইন্যান্সিং এর চুক্তি স্বাক্ষর

Cover Story
ইডকল, বিআইএফএফএল এবং ঊষাএগ্রো এন্ড অটোব্রিকস্ লিঃ এর মধ্যে ৪০ কোটি টাকার সিন্ডিকেট ফাইন্যান্সিং এর চুক্তি স্বাক্ষর পটুয়াখালীর লেবুখালীতে ঊষাএগ্রো এন্ড অটোব্রিকস্ লিঃ কতৃক একটি আধুনিক প্রযুক্তির ইট ভাটা স্থাপনের উদ্দেশ্যে বনানীর হোটেল সারিনাতে গত ০৪ ডিসেম্বর ইনফ্রাস্ট্রাকচার ডেভেলপমেন্ট কোম্পানীলিঃ (ইডকল), বাংলাদেশ ইনফ্রাস্ট্রাকচার ফাইন্যান্সফান্ড লিঃ (বিআইএফএফএল) এবং ঊষাএগ্রো এন্ড অটোব্রিকস্লিঃ এর মধ্যে ৪০ কোটি টাকার সিন্ডিকেট ফাইন্যান্সিং এর চুক্তি স্বাক্ষর অনুষ্ঠিত হয়। প্রেসবিজ্ঞপ্তি : ৪০ কোটি টাকার সিন্ডিকেট ফাইন্যান্সিং এর চুক্তি স্বাক্ষর ইডকল এই সিন্ডিকেশনের মূল আয়োজক। উল্লেখ্য যে, ঊষাএগ্রো এন্ড অটোব্রিকস্লিঃ দৈনিক ১২০,০০০ ইট উৎপাদন ক্ষমতাসম্পন্ন পরিবেশবান্ধব কোলগ্যাসিফিকেশন ভিত্তি কটানেলকিল্ন প্রযুক্তি ব্যবহারকরবে। জনাব এস.এম. মনিরুলইসলাম, উপ-প্রধানকর্মকর্তা ও প্রধান আর্থ...
খেলা পরিত্যক্ত হলে কুমিল্লা চলে যাবে ফাইনালে

খেলা পরিত্যক্ত হলে কুমিল্লা চলে যাবে ফাইনালে

Cover Story
খেলা পরিত্যক্ত হলে কুমিল্লা চলে যাবে ফাইনালে   বিপিএল-এর ফাইনালে উঠার লড়াইয়ে বাধা হলো বৃষ্টি। শেরেবাংলা ন্যাশনাল স্টেডিয়ামে টসে জিতে ফিল্ডিংয়ের সিদ্ধান্ত নেন, কুমিল্লা ভিক্টরিয়ান্স।সারা দিন বৃষ্টির কারণে মাঠ একটু ভিজা থাকলেও খেলা শুরু হয়। ফাইনালে ওঠার সহজ সমিকরণ কুমিল্লার ৭ ওভার  পরে আবার বৃষ্টি শুরু হলে আম্পায়ার থেলা বন্ধ রাখেন।  বন্ধ হওয়ার আগ পরযন্ত রংপুর রাইডার্সের সংগ্রহ ৭ ওভারে এক উইকেট হারিয়ে ৫৫ রান। ১০ বলে মাত্র তিন রান করে ফিরে যান গেইল। এখন সমীকরণ হচ্ছে যদি  পরিত্যক্ত হয় তাহলে কি হবে? সহজ হিসেব কুমিল্লা ভিক্টরিয়ান্স চলে যাবে ফাইনালে। কারণ ভিক্টরিয়ান্স পয়েন্ট টেভিলের শীর্ষে। আম্পায়াররা সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, যদি ৯:৩০ মিনিটে খেলা শুরু করা যায় তাহলে ৫ ওভার করে কাটা হবে। আর যদি ১০:৩০ মিনিটে  শুরু হয় তাহলে সুপার ওভারের হবে। আর যদি বৃষ্টির কারণে পরিত্যক্ত হয় তাহলে কুমিল্...
সাকিব আল-হাসান টি-টোয়েন্টির পরে টেস্ট নেতৃত্ব পেলেন

সাকিব আল-হাসান টি-টোয়েন্টির পরে টেস্ট নেতৃত্ব পেলেন

Cover Story
সাকিব আল-হাসান টি-টোয়েন্টির পরে টেস্ট নেতৃত্ব পেলেন গত ৪ এপ্রিল শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে প্রথম টি-টোয়েন্টি শুরু হওয়ার ঠিক আগে ২০ ওভারের ক্রিকেট থেকে অবসরের ঘোষণা দেন মাশরাফি। তখনই টি-টোয়েন্টির পরবর্তী অধিনায়ক হিসেবে সাকিব এর  নাম উঠে আসে আলোচনায়। টি-টোয়েন্টির অধিনায়কত্ব পেয়েছিলেন শ্রীলঙ্কা থেকে ফিরেই, এবার টেস্টেও পেলেন নেতৃত্ব। টি-টোয়েন্টির পর টেস্টেও সাকিব অধিনায়ক হলেন নতুন অধিনায়ক নির্বাচনের বিষয়ে বোর্ড সভাপতি নাজমুল হাসান বলেছেন, ‘আগামী সিরিজ থেকে আমাদের টেস্ট অধিনায়ক হিসেবে দায়িত্ব পালন করবেন সাকিব আল হাসান। সহ-অধিনায়ক হিসেবে সাকিবকে সহায়তা করবেন মাহমুদউল্লাহ রিয়াদ।’   মুশফিককে সরিয়ে সাকিবকে কেন আনা হলো এই নিয়ে ব্যাখ্যা করেন বোর্ড সভাপতি, পরিবর্তনের বেশ তিকছু কারণ আছে। কিন্তু এখনই  কারণগুলো বলা যাচ্ছে না। আমরা মনে করেছি, এখানে একটা পরিবর্তন হওয়া দরকার। মুশফিক বাংলাদেশের ...
খেলা : সুরাঙ্গা লাকমলের দুরন্ত বোলিং-এ মাত্র ১১২ রানে গুটিয়ে গেল ভারত

খেলা : সুরাঙ্গা লাকমলের দুরন্ত বোলিং-এ মাত্র ১১২ রানে গুটিয়ে গেল ভারত

Cover Story
খেলা  : সুরাঙ্গা লাকমলের দুরন্ত বোলিং-এ মাত্র ১১২ রানে গুটিয়ে গেল ভারত ঘরের মাঠে মাত্র ১১২ রানে গুটিয়ে  গেল ভারত বিশ্বের সবচয়ে শক্তিশালী ব্যাটিং লাইনআপ নিয়ে সব সময় খেলতে নামে ভারত। কিন্তু শ্রীলংকার বিপক্ষে তারকা অনেক খেলোয়াড়কে বিশ্রামে রেখে প্রথম ওয়ানডে খেলতে নামে ভারত। এতে তেমন একটি শুভ সূচনা করতে পারেনি  কোহেলির পরিবর্তে অধিনায়ক রোহিত শর্মা। খেলা শুরুতে চাপে পরে ভারত। শিখর দেওয়ান কে নিয়ে ওপেনিং করতে নামে অধিনায়ক রোহিত শর্মা। রানের খাতায় নাম লেখানোর আগেই ম্যাথোউজের এলবির শিকার হন শিখার দেওয়ান। তার পরপরই মাত্র দুই রান করে লাকমলের বলে ডিকওয়ালার হাতে ক্যাচ দেন,  অধিনায়ক রোহিত শর্মা। লাকমলের বোলিং তোপে একে একে ফিরে যান প্রথম সারির কয়েকজন ব্যাটসম্যান। যদিও সাবেক অধিনায়ক মহেন্দ্র সিং ধনী এককভাবে কিছুটা যুদ্ধ করার চেষ্টা করেন। কিন্তু পেরারার বলে ক্যাচ দিয়ে ৮৭ বলে ৬৫ রান করে মাঠ ছাড়ের...
রোনালদো গুণে সেভিয়াকে উড়িয়ে জয়ে ফিরলো রিয়াল মাদ্রিদ

রোনালদো গুণে সেভিয়াকে উড়িয়ে জয়ে ফিরলো রিয়াল মাদ্রিদ

Cover Story
রোনালদো গুণে সেভিয়াকে উড়িয়ে জয়ে ফিরলো রিয়াল মাদ্রিদ সেভিয়ার বিপক্ষে রোনালদো বিস্ময় লা-লিগায় এবছরটা রিয়ালের জন্য তেমন ভালো যাচ্ছে না। চিরপ্রতিদ্বন্দী বার্সা যেখানে পয়েন্ট তালিকার শীর্ষে রিয়াল সেখানে ৪ নম্বরে। তবে ঘরের মাঠে সেভিয়াকে পেয়ে চেনা মুখ দেখালেন গতবারের চ্যাম্পিয়নরা।  ক্রিস্তিয়ানো রোনালদোর দুই গোলের সাথে একটি করে গোল করেন, নাচো ফের্নান্দেস, টনি ক্রুস ও আশরাফ হাকিমি। পাঁচ বার ব্যালন ‘ডি’অর পাওয়ার পরে রোনালদোও লা লিগায় চেনা রূপে ফিরলেন।  লা লিগায় তার গোল সংখ্যা হলো ৪টি। ঘরের মাঠে এই নিয়ে সেভিয়াকে টানা ১১ ম্যাচ হারালো রিয়াল মাদ্রিদ। খেলার শুরুতে আক্রমান্তক রিয়ালকে এগিয়ে দেন স্প্যানিশ ডিফেন্ডার নাচো। ২৩ তম মিনিটে ব্যবধান দ্বিগুণ করেন রোনালদো। আট মিনিট পর সফল স্পট কিকে ব্যবধান আরও বাড়ান রোনালদো। এরপর ৩৮ মিনিটে ক্রুস ও ৪২ মিনিটে হাকিমি গোল করে রিয়ালের জয় নিশ্চিত করেন। খেলা...
এশিয়ার সেরা আবেদনময়ী হলেন প্রিয়াঙ্কা চোপড়া

এশিয়ার সেরা আবেদনময়ী হলেন প্রিয়াঙ্কা চোপড়া

Cover Story, Entertainment
এশিয়ার সেক্সিয়েস্ট মহিলার তাজ জিতে নিলেন প্রিয়ঙ্কা চোপড়া   প্রিয়াঙ্কা চোপড়া এশিয়ার সেরা আবেদনময়ী এশিয়ার সেক্সিয়েস্ট’ মহিলার তাজ জিতে নিলেন প্রিয়াঙ্কা চোপড়া। বলিউডের এই সন্দুরীর দীপিকা পাড়ুকনকে পেছনে ফেলে এশিয়ার ‘সেক্সিয়েস্ট উইমেন’-এর তাজ জিতেন। বেস্ট ফ্রেন্ডস ফরেভার বা বিএফএফ-এর সম্পর্ক আছে এই দুই সুন্দরীর মধ্যে। গত বছর এই তাজের অধিকারী ছিলেন দীপিকা। এবার জোড় লড়াইয়ে তাকে ফেছনে ফেলে প্রিয়ঙ্কা চোপড়া। স্টার্ন আইয়ের ৫০ সেক্সিয়েস্ট এশিয়ান উইমেন এর বার্ষিক ইউকে পোল-এ এমনই সব খবর এসেছে। সন্দুরীরদের লড়াইয়ে আরও অনেক হার জিত হয়েছে। ২০১৬ সালে এই যৌন আবেদনময়ীদের তালিকায় অনেকটা এগিয়ে ছিলেন দীপিকা। কিন্তু তাকে পেছনে ফেলে জয়ী হন প্রিয়ঙ্কা চোপড়া। প্রিয়ঙ্কার পরই জায়গা করে নিয়েছেন, টেলিভিশন অভিনেত্রী নিয়া শর্মা। ইউকে পোল অনুযায়ী টেলিভিশনের দুনিয়ায় এশিয়ার অভিনেত্রীদের মধ্যে এগিয়ে আছেন নিয়...
আনুশকা শর্মা বিরাট কোহলি এই সপ্তাহেই বিয়ের পিঁড়িতে

আনুশকা শর্মা বিরাট কোহলি এই সপ্তাহেই বিয়ের পিঁড়িতে

Cover Story, Entertainment
এই সপ্তাহে বিয়ের পিঁড়িতে বসছেন বিরাট কোহেলি- আনুশকা শর্মা আলোচিত জোটি বিরাট কোহেলি- আনুশকা শর্মা শ্রীলঙ্কা সিরিজের আগে ছুটি চাওয়ার পরেই নানা জল্পনা-কল্পনা শুরু হয়। তাহলে কি এই সপ্তাহে বিয়ে করছেন বিরাট-আনুশকা? এমনটি শুধুই প্রশ্ন ছিলো মানুষের মনে। কিন্তু এখন আর প্রশ্ন নয়। অনেকে মেনেই নিচ্ছেন, এই সপ্তাহে বিয়ে করতে যাচ্ছেন সময়ের আলোচিত জোটি বিরাট কোহেলি ও আনুশকা। এর মধ্যে আরও কিছু কারণ খোঁজে পাওয়া গেছে। গত দুইদিন আগে, গভীর রাতে পরিবার নিয়ে মুম্বাই বিমানবন্দরে যান আনুশকা। সাথে ছিল তার ছোট ভাই ও বাবা-মা। তারা সাবাই ইতালি যাওয়ারে উদ্দেশে এয়ারপোর্ট যান।তাছাড়া তাদের সাথে ছিলো হরিদ্বার আশ্রমের গুরুদেব পুরোহিত। অন্য দিকে আনুশকার বাবা নাকি ইতালিতে তার গনিষ্ঠ বন্ধুদের বিয়ের নিমন্ত্রণ কার্ড পাঠিয়েছেন। এই দিকে শ্রীলঙ্কার সাথে একদিনের আন্তর্জাতিক ম্যাচে অধিনায়কের দায়িয়ত্ব পেয়েছেন রোহিত শর্মা। আর...
ডায়াবেটিস টিপস : মা-বাবার থাকলে সন্তানের কি ডায়বেটিস হয়?

ডায়াবেটিস টিপস : মা-বাবার থাকলে সন্তানের কি ডায়বেটিস হয়?

Health and Lifestyle
ডায়াবেটিস টিপস : মা-বাবার থাকলে সন্তানের কি ডায়বেটিস হয়? শিশুদের ডায়বেটিস কেন হয় শিশুদের ডায়াবেটিজ হয় প্রধানত: ইন্স্যুলিন উৎপাদন না হওয়ার জন্য। বেশীর ভাগ ক্ষেত্রে দেখা যায়, এই সব শিশুদের অগ্নাশয় সম্পূর্ণ ক্ষতিগ্রস্ত হয় স্বয়ংক্রিয় প্রতিরোধ থেকে অথবা কোন আঘাত থেকে। অনেক সময় দেখা যায় অগ্নাশয় সঠিক ভাবে গঠিতৈই হয়নি। এই ধরনের ডায়াবেটিজ রোগকে ইন্স্যুলিন নির্ভরশীল ডায়াবেটিজ রোগ বা IDDM বলা হয়। যদিও এদের সংখ্যা খুব কম, কিন্তু একেবারে নেই বলা চলে না। এই ধরনের ডায়াবেটিজ রোগের চিকিৎসা হচ্ছে মুখ দিয়ে প্রতি দিন ইন্স্যুলিন প্রবেশ করানো। এর দ্বারা ভারসাম্য রক্ষা করান যায়। যদি এভাবে সম্পূর্ণ নিরাময় করা যায় না। তবুও যদি রোগীকে নিয়মিত ব্যায়াম, হাঁটা এবং খাদ্যাভ্যাসকে প্রয়োজনমত নির্দিষ্ট করা যায়, তবে বাইরে থেকে দেওয়া ইন্স্যুলিনের পরিমাণকে ধীরে ধীরে হ্রাস করা যায়। যদি পিতা-মাতার ডায়াবেটিস থাকে, ...
প্রাণ ভরে নিন সমুদ্রের স্বাদ, ভ্রমণ করুন সাগরকন্যা কুয়াকাটা

প্রাণ ভরে নিন সমুদ্রের স্বাদ, ভ্রমণ করুন সাগরকন্যা কুয়াকাটা

Cover Story, Travel Destinations
কুয়াকাটা একটি দুর্লভ মনোরম স্থান, ছবি মতো সুন্দর সৈকত, উজ্জ্বল আকাশ ও সঙ্গে বঙ্গপসাগরের ঢেউ আর আছে ম্যানগ্রোভ বন। কুয়াকাটা হলো সেই শহর, যেখানে সমস্ত সড়ক এসে শেষ হয়। অনেকটা যেন অনেকগুলো গ্রামের মধ্যে একটি গ্রামের শেষ সীমার মতোই, তবে এখানে সমুদ্রই আপনার যাত্রা থামিয়ে দেবে, আর তা ঘটবে একরাশ প্রাকৃতিক আয়োজনের মধ্য দিয়েই। বাংলাদেশের দক্ষিণাঞ্চলের একটি ছোট নিরিবিলি শহর কুয়াকাটা। আরো নির্দিষ্ট করে বলতে গেলে এটি বরিশাল বিভাগের পটুয়াখালী জেলার অন্তর্গত বঙ্গোপসাগর এবং ভোলা দ্বীপের মাঝামাঝি ও পাশে থাকা সুন্দরবনের ম্যানগ্রোভ বনাঞ্চলের ছড়িয়ে যাওয়া অংশের মাঝে অবস্থিত। কুয়াকাটা ও এর যত আকর্ষণ প্রায় ৩০ কিলোমিটার দীর্ঘ কুয়াকাটা সৈকতের মূল আকর্ষণ হচ্ছে এখানে একই স্থান থেকে সমূদ্রের ঢেউয়ের ও পারে সূর্যোদয় ও সূর্যাস্ত দেখা যায়। এখানে অনেক বিচ্ছিন্ন এলাকা আছে যেখানে ছোট ছোট নদী ও খাল নির্ভয়ে শান্ত গ...
শীতে সর্দি-জ্বর সারানোর এক অব্যর্থ প্রাকৃতিক ওষুধ

শীতে সর্দি-জ্বর সারানোর এক অব্যর্থ প্রাকৃতিক ওষুধ

Cover Story, Health and Lifestyle
শীত আসতে না আসতেই হাজির জ্বর, গলা ব্যথা, অ্যাস্থমা, সর্দি, ইনফেকশন। আমাদের দেশ সহ ভারত উপমহাদেশের বেশির ভাগ মানুষ এই শীতে আয়ুর্বেদিক ঔষধ ও মশলাপাতির উপর ভরসা করে থেকে।   আর এই সকল আয়ুর্বেদিকের তালিকার উপরের দিকেই রয়েছে আদা ও রসুন। এই শীতে সর্দি, জ্বর দূরে রাখতে আদা, রসুনের উপর চিরকালই ভরসা রেখে এসেছেন দাদী, নানী ও মায়েরা। পুরনো সেই আদা, রসুন স্যুপের উপর আপনিও ভরসা রাখতে পারেন। শুধু জ্বর নয়, পুরো শীতকালই খেতে পারে এই স্যুপ। শীতে রসুন রসুনের মধ্যে আছে অ্যালিসিনের অ্যান্টিফাংগাল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল। এই কারণে রসুন যে কোনও অ্যালার্জি, গলা ব্যথা, ফুসফুসের ইনফেকশনের মতো সমস্যা নিমেষে সারিয়ে তোলে। আদার গুণ অনেক যুগ আগ থেকেই সর্দি, জ্বর, পেটের সমস্যা সারাতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে আদা। আদা প্রদাহ কমিয়ে আর্টারি সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে। বমির ভাব কাটাতেও আদা অব্যর্থ। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্...
চাইনিজ খাবার সম্পর্কে এই কথাগুলো জানতেন?

চাইনিজ খাবার সম্পর্কে এই কথাগুলো জানতেন?

Cover Story
প্রায় সকলেই ভালবাসেন চাইনিজ খেতে। বাঙালিদের চাইনিজের প্রতি আকর্ষণের কারণে কলকাতার বিভিন্ন অলিতে-গলিতে গড়ে উঠেছে নানা চাইনিজ রেস্তোরাঁ। এ ছাড়াও রয়েছে চিনাপট্টি আর টেরিটি বাজারের বিখ্যাত চাইনিজ খাবার। নিয়মিতভাবে এই খাবার খেলেও চাইনিজ খাবার আসলে ঠিক কেমন, তার স্বাদ কেমন, কী ভাবে খাওয়া হয়— তার প্রায় কিছুই আমরা জানি না। চাইনিজ খাবার সম্পর্কে এমনই কিছু অজানা তথ্য আজ আমরা জেনে নিই। স্যুপ: আমরা যখন চাইনিজ রেস্তোরাঁয়  খেতে যাই তখন স্যুপ দিয়েই খাওয়া শুরু করি। স্যুপটা মোটেও চাইনিজদের কাছে অ্যাপিটাইজার নয়। এটি তারা মেন কোর্স হিসেবেই খেয়ে থাকে।   নিরামিষ: আপনি যদি ভেবে থাকেন চাইনিজ খাবারের মধ্যে নিরামিষ খাওয়ার সুযোগ নেই তাহলে আপনি ভুল ভাবছেন। এর কারণ চাইনিজরা পশ্চিমাদের তুলনায় অনেক বেশি সবজি খেতে পারে। চিনারা প্রচুর পরিমাণে তেতো শশা, বিভিন্ন রকম শাকের ফলন হয়ে থাকে। যার সবই রান্নায় ব...
এইচআইভি সম্পর্কে প্রচলিত কিছু ভুল ধারণা

এইচআইভি সম্পর্কে প্রচলিত কিছু ভুল ধারণা

Cover Story, Health, Health and Lifestyle
সমগ্র বিশ্বজুড়ে ১ ডিসেম্বর পালন করা হয় বিশ্ব এইচআইভি দিবস। বিশ্ব জুড়ে এর এতো প্রচার সত্ত্বেও আজও এইডস নিয়ে মানুষের মনে রয়েছে অজানা ভয়। যে ভয়ের জন্ম হয়েছে কিছু ভ্রান্ত ভুল ধারণা থেকে । চলুন জেনে নেই এমনই কিছু ভ্রান্ত ধারণা এইচআইভি সম্পর্কে। এইচআইভি পজিটিভ হলেই ধরে নেয়া হয় যে তার মৃত্যু অবাধারিত: কিন্তু চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন যে আধুনিক চিকিৎসা ও সাবধানতার মাধ্যমে মৃত্যু এড়ানো সম্ভব। কারও এইচআইভি ইনফেকশন রয়েছে কিনা তার মুখ দেখে বোঝা যায়: এইচআইভি ইনফেকশনের সাধারণত কোনও লক্ষণ থাকে না। তাই মুখ দেখে বোঝা যাওয়ার সম্ভাবনা একদম থাকে না। এইচআইভি সংক্রমণ নিয়ে হেটরোসেক্সুয়ালদের চিন্তার প্রয়োজন নেই: আমরা জানি যে সমকামীদের মধ্যেই এইচআইভি সংক্রমণের সম্ভাবনা বেশি থাকে। কিন্তু সারা বিশ্বে এইচআইভি আক্রান্তদের ৭৮ শতাংশ সমকামী ও ২৪ শতাংশ হেটরোসেক্সুয়াল। তাই শুধু যে সমকামীরাই আক্রান্ত হতে পারে এই ধারণা একে...

Please disable your adblocker or whitelist this site!