Cover Story Archives - Page 196 of 213 - Mati News
Saturday, December 6

Cover Story

সুগন্ধি বানিয়ে আয় করুন

সুগন্ধি বানিয়ে আয় করুন

Cover Story
উৎসব-পার্বণ এলে বেড়ে যায় সুগন্ধির ব্যবহার। আর যাঁরা অফিস কিংবা অনুষ্ঠানের যান তাঁদের জন্য ঘর থেকে পা ফেলার আগে সুগন্ধি অপরিহার্য। তাই এর বিক্রিও বেশ ভালো। হাতে কিছু পুঁজি থাকলে আপনিও শুরু করতে পারেন সুগন্ধি উৎপাদন। সুগন্ধির রকমফের উৎসভেদে কয়েক প্রকারের সুগন্ধি রয়েছে। যেমন_ফ্লোরাল, মসলা বা স্পাইসি, অ্যালকোহলিক ইত্যাদি। ফুল থেকে যে সুগন্ধি তৈরি হয় সেগুলো ফ্লোরাল গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত। স্পাইসি বা মসলা সুগন্ধি লবঙ্গ, দারুচিনি, তেজপাতা, গোলমরিচ, এলাচি প্রভৃতি মসলা থেকে তৈরি হয়। অ্যালকোহলিকজাতীয় সুগন্ধিতে মূলত বিশ্বের নামকরা অ্যালকোহল ব্যবহৃত হয়। এ ছাড়া চামড়া বা তামাক এমনকি বিভিন্ন জাতের গাছের নির্যাস যেমন চন্দন কাঠ, কস্তুরি, জাফরান, আগর, ভ্যানিলা, বালসামের মিষ্টি গন্ধ থেকেও নানা ধরনের সুগন্ধি তৈরি হয়। কিভাবে তৈরি করবেনএ জন্য অবশ্যই আপনাকে প্রশিক্ষণ নিতে হবে। একেক ধরনের সুগন্ধি ত...
মাইগ্রেনের ব্যথা দূর করবে পুদিনা পাতা!

মাইগ্রেনের ব্যথা দূর করবে পুদিনা পাতা!

Cover Story, Health and Lifestyle
হজমশক্তি ঠিকঠাক রাখতে কিংবা অতিরিক্ত খেয়ে ফেললে পুদিনা ‌যেন মহৌষধীর কাজ করে। কিন্তু জানেন কি, পুদিনা পাতা আমাদের মাইগ্রেনের ব্যথাও কমায়? মাথা যন্ত্রণা , মাইগ্রেন –এর সমস্যা থেকেও আমাদের মুক্তি দেয়। কফ, সর্দি, কাশি, ঠান্ডা লাগা থেকে রক্ষা করে পুদিনা পাতা। প্রচুর পরিমানে ক্যালশিয়াম , ফসফরাস , ভিটামিন সি, ডি, ই থাকায় আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। যাঁদের অ্যাকনের সমস্যা রয়েছে, তাঁদের জন্য পুদিনা পাতা খুবই উপকারী। ত্বককে সুস্থ রাখতে পুদিনা পাতার জুড়ি মেলা ভার।...
এবার খাওয়া যাবে লিপস্টিক !

এবার খাওয়া যাবে লিপস্টিক !

Cover Story, Health and Lifestyle
এবার খাওয়া যাবে লিপস্টিক। ঠোঁটে লিপস্টিক লাগাতে গিয়ে কত অসংখ্যবার যে দাঁতে লেগে যায় তার ইয়ত্তা নেই। কিংবা খাবার খাওয়ার সময়েও লিপস্টিক খেয়ে ফেলেন অনেকে। তবে এবার সত্যি সত্যিই কামড়ে খেতে পারবেন নিজের প্রিয় লিপস্টিকটি। অবাক হচ্ছেন? টেক্সাসের অস্টিনস ম্যাগি লুইস কনফেকশনস ব্র্যান্ড তৈরি করেছে খাওয়ার যোগ্য লিপস্টিক। আপনি যদি চকলেট প্রেমী হয়ে থাকেন এবং লিপস্টিকও ভালোবাসেন তাহলে আপনার এবং এই লিপস্টিকের জুটি স্বর্গের জুটির মতই মধুর। কারণ খাওয়ার যোগ্য এই লিপস্টিক তৈরি হয়েছে চকলেট দিয়ে। সুস্বাদু এই লিপস্টিকগুলো ‘রিড মাই লিপস্টিক’ ট্যাগে বিক্রি হচ্ছে। বেশ কয়েকরকম ফ্লেভারেও পাওয়া যাচ্ছে এই লিপস্টিক। পছন্দ অনুযায়ী বেছে নেয়া যাবে মিল্ক (গোল্ড) অথবা হোয়াইট (পার্ল) চকলেট। প্রতিটি বক্সে তিনটি শেড এর লিপস্টিক থাকে। বেশ গাড় রঙ এর এই লিপস্টিকগুলোর রঙ ঠোঁটেও দারুণ সুন্দর করে বসবে। এই কনফেকশনারটি বিচিত্র সব আ...
রোদে পোড়া ত্বকের যত্নে ৭ ফেসপ্যাক

রোদে পোড়া ত্বকের যত্নে ৭ ফেসপ্যাক

Cover Story, Health and Lifestyle, Teen
রোদ সরাসরি পড়ে এমন ত্বক কালচে হয়ে যায়। যেমন পায়ের পাতা, হাত, মুখ। রোদে পোড়া দাগ দূর করতে চাইলে ঘরোয়া উপায়ে যত্ন নিতে পারেন ত্বকের। জেনে নিন রোদে পোড়া ত্বকের যত্নে কোন কোন ফেসপ্যাক ব্যবহার করবেন। লেবুর খোসা ও দুধ লেবু অথবা কমলার খোসা শুকিয়ে গুঁড়া করুন। ১ টেবিল চামচ লেবু কিংবা কমলার খোসা গুঁড়ার সঙ্গে ১ টেবিল চামচ কাঁচা দুধ মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। পেস্ট অতিরিক্ত পাতলা মনে হলে আরও খানিকটা খোসার গুঁড়া মেশাতে পারেন। রোদে পোড়া ত্বকে ত্বকে লাগান মিশ্রণটি। শুকিয়ে গেলে ধুয়ে ফেলুন। সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার ব্যবহার করতে পারেন এই ফেসপ্যাক। চিনি, গ্লিসারিন ও লেবু ১ টেবিল চামচ চিনির সঙ্গে আধা চা চামচ গ্লিসারিন ও ১ টেবিল চামচ লেবুর রস মেশান। মিশ্রণটি স্ক্রাবের মতো ঘষে ঘষে লাগান রোদে পোড়া ত্বকে। কয়েক মিনিট ম্যাসাজ করার পর ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। সপ্তাহে দুইবার স্ক্রাবটি ব্যবহার করলে দূর হবে ত্ব...
শিশুর হাতে মোবাইল ধরিয়ে দেন? বড় বিপদ ডেকে আনছেন কিন্তু

শিশুর হাতে মোবাইল ধরিয়ে দেন? বড় বিপদ ডেকে আনছেন কিন্তু

Cover Story, Health and Lifestyle
প্রযুক্তি বা গ্যাজেটের ক্ষেত্রে হালের শিশুরা যে কোনও প্রাপ্তবয়স্কের চেয়ে অনেক বেশি পারদর্শী। তার কিছুটা ‘কৃতিত্ব’ কিন্তু বড়দেরই। শিশুর বায়না সামলাতে বা তাকে এক জায়গায় বসিয়ে রাখতে আপনিও কি হাতে ধরিয়ে দিচ্ছেন নিজের স্মার্টফোন? আর তা ঘাঁটতে ঘাঁটতেই শিশু শিখে ফেলছে মোবাইলের খুঁটিনাটি? ‘আমার ছেলে-মেয়েরা স্মার্টফোনের সব জানে’— বলে গর্ব করলেও জানেন কি আপনার এই স্বভাবই মারাত্মক ক্ষতি করছে শিশুর? বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এই অতিরিক্ত পরিমাণে স্মার্টফোনের টাচস্ক্রিন ব্যবহার মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে আপনার শিশুর উপর। এমনকী, ভবিষ্যতে তার পেন বা পেনসিল ধরতেও সমস্যা হতে পারে। অক্ষম হয়ে যেতে পারে আঙুলও। সম্প্রতি ইংল্যান্ডে এনএইচএস ট্রাস্টের কয়েক জন চিকৎসকের করা একটি গবেষণায় উঠে এসেছে এই ভয়ঙ্কর তথ্য। কলকাতার অস্থিরোগ বিশেষজ্ঞ অমিতাভ নারায়ণ মুখোপাধ্যায়ের মতে, লেখা বিষয়টি কিন্তু হাতের কবজি ও আঙুলের এ...

আমের নামগুলো এমন অদ্ভুত হল কেন, জানেন?

Agriculture Tips, Cover Story
গ্রীষ্মের দুঃসহ গরম, দরদর ঘাম, অস্বাভাবিক লু— সব কিছুর পরেও এ ঋতুর জন্য আমজনতার অপেক্ষার অন্যতম কারণ আম। ফজলি থেকে ল্যাংড়া, গোলাপখাস থেকে হিমসাগর— বাংলার এই বিপুল আমসাম্রাজ্য বহু শতক ধরে বয়ে আনছে এর আভিজাত্য। যেমন গন্ধ, তেমনই তার স্বাদ। কিন্তু জানেন কি, প্রত্যেক আমের নামকরণের নেপথ্যে ঠিক কী ইতিহাস লুকিয়ে আছে?   ফজলি: ১৮০০ সালে মালদহ জেলার কালেক্টর রাজভেনশ এই আমের নামকরণ করেন ‘ফজলি’। কথিত, ফজলি বিবি নামক এক প্রৌঢ়া বাস করতেন স্বাধীন সুলতানদের ধ্বংসপ্রাপ্ত গৌড়ের একটি প্রাচীন কুঠিতে। তাঁর বাড়ির উঠোনেই ছিল একটি আমগাছ। ফজলি এই গাছটির খুব যত্ন নিতেন। এলাকার ফকির বা সন্ন্যাসীরা সেই আমের ভাগ পেতেন। কালেক্টর রাজভেনশ একবার ফজলি বিবির কুঠিরের কাছে শিবির স্থাপন করেন। তাঁর আগমনের খবর পেয়ে ফজলি বিবি সেই আম নিয়ে তাঁর সঙ্গে দেখা করেন। রাজভেনশ সেই আম খেয়ে খুবই তৃপ্ত হন। জানতে চান, সেই নামের ন...
পরীমনি আবার হাসপাতালে

পরীমনি আবার হাসপাতালে

Cover Story, Entertainment
চিত্রনায়িকা পরীমনি আবার হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন। জানা গেছে, গতকাল শুক্রবার রাতে তাঁকে রাজধানীর অ্যাপোলো হাসপাতালে ভর্তি করা হয়। এ সময় তাঁর শরীরে ১০৪ ডিগ্রি জ্বর ছিল। হাসপাতালে ভর্তি হওয়ার পর রাত দুইটা নাগাদ সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে পোস্ট দিয়েছেন পরীমনি। হাসপাতালের একটি ছবি দিয়ে তিনি লিখেছেন, ‘আবারও।’ তিনি এখন হাসপাতালের মেডিসিন বিভাগের কনসালট্যান্ট ডা. নিখাত শায়লা আফসারের তত্ত্বাবধানে চিকিৎসাধীন আছেন। হাসপাতাল থেকে জানা গেছে, তাঁর শরীর থেকে রক্ত সংগ্রহ করা হয়েছে। রক্ত পরীক্ষার প্রতিবেদনগুলো আজ শনিবার পাওয়া যাবে। এরপর চিকিৎসক জানাবেন এটা কী ধরনের জ্বর। এর আগে জ্বর কমার জন্য ওষুধ দেওয়া হয়েছে পরীমনিকে। এদিকে ঈদের দিনও হাসপাতালে থেকেছেন চিত্রনায়িকা পরীমনি। বাসায় অসুস্থতা বোধ করার পর ১৬ জুন সকালে তাঁকে অ্যাপোলো হাসপাতালে ভর্তি করা হয়। তখন হাসপাতাল থেকে জানানো হয়, পরীমনির উদ্বেগ ও উৎকণ...
বেছে বেছে ১৫টি কাজ করেছি: মেহ্জাবীন

বেছে বেছে ১৫টি কাজ করেছি: মেহ্জাবীন

Cover Story, Entertainment
ঈদুল ফিতরের অনুষ্ঠানমালায় বিভিন্ন চ্যানেলে মেহ্জাবীন চৌধুরী অভিনীত ডজনখানেক নাটক প্রচারিত হয়েছে। এর মধ্যে অনেক নাটক দর্শক আলোচনায় এসেছে। এদিকে ঈদ শেষে নাটকের শুটিংয়ে ফিরেছেন ছোট পর্দার এই অভিনেত্রী। ঈদ কীভাবে কাটালেন? ঈদের আগের দিনও ঈদের নাটকের কাজ করেছি। রোজার মাসে টানা কাজ করার কারণে ক্লান্ত ছিলাম। তাই ঈদের দিন কোথাও বের হইনি। ঈদের পরের দিন বন্ধুদের সঙ্গে বের হয়েছিলাম। এভাবেই এবার ঈদ কেটেছে। এই ঈদে আপনার কতগুলো নাটক প্রচারিত হলো? ঈদের জন্য ১৫টি নাটকে অভিনয় করেছিলাম। তার মধ্যে আমার জানামতে ১০ থেকে ১২টি নাটক প্রচারিত হয়েছে। বাকিগুলো হয়তো সামনে যেকোনো সময় বা ঈদুল আজহায় প্রচারিত হবে। ঈদে প্রচারিত সব নাটক ঈদে না এলেই কি ভালো হতো? না, তেমন মনে হয়নি। কারণ, এই ঈদের জন্য আমার কাছে প্রায় ৪০টি স্ক্রিপ্ট এসেছিল। সেখান থেকে গল্প পছন্দ করে বেছে বেছে ১৫টি নাটকে কাজ করেছি। সব নাটকই আমার পছন্...

নীরব শুটিংয়ে তাহসান ও শ্রাবন্তী

Cover Story, Entertainment
একেবারে নীরবে ছবির শুটিং করছেন বাংলাদেশের জনপ্রিয় গায়ক ও অভিনয়শিল্পী তাহসান আর ভারতের বাংলা ছবির অন্যতম জনপ্রিয় নায়িকা শ্রাবন্তী। বিশ্বের দীর্ঘতম সমুদ্রসৈকত কক্সবাজারে দুই দিন ধরেই ‘যদি একদিন’ ছবির শুটিং করছেন তাঁরা। পরিচালক মুহাম্মদ মুস্তফা কামাল রাজ বলেন, ২৫ জুন পর্যন্ত সেখানে ছবিটির শুটিং হবে। সাধারণত দেশের বাইরে থেকে কোনো নায়ক-নায়িকা শুটিংয়ে এলে বেশ ঢাকঢোল পেটানো হয়। সেদিক থেকে উল্টো পথের যাত্রী হলেন চলচ্চিত্র নির্মাতা মুহাম্মদ মোস্তফা কামাল রাজ। তাঁর নতুন ছবি ‘যদি একদিন’-এর শুটিংয়ে ভারতের কলকাতা থেকে এসেছেন শ্রাবন্তী। দুই দিন ধরে কক্সবাজারে নীরবে তাহসান, শ্রাবন্তী আর আফরিনকে নিয়ে শুটিং করছেন, অথচ কাউকে জানতেও দিচ্ছেন না। অনেক অনুরোধের পর প্রথম আলোর কাছে শুটিংয়ের বিষয়টি তিনি স্বীকার করেছেন। নীরবে শুটিংয়ের কারণ জানতে চাইলে নির্মাতা বলেন, ‘নতুন এই ছবি নিয়ে আমাদের অনেক পরিকল্পনা আছে। স...
‘দহন’ ছবির আলোচিত নায়িকা মম

‘দহন’ ছবির আলোচিত নায়িকা মম

Cover Story, Entertainment
‘ছবি করলে সবাই দেখবে, না করলে দেখবে না। বিষয়টি নিয়ে আপাতত এর বেশি কিছুই বলতে চাই না।’ ‘দহন’ ছবিতে কাজ করবেন কি করবেন না, এ নিয়ে জানতে চাইলে গত ১৫ এপ্রিল প্রথম আলোকে এভাবেই বলেছিলেন জাকিয়া বারী মম। দুই মাস পর জানা গেল, জাজ মাল্টিমিডিয়ার ছবি ‘দহন’-এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ চরিত্রে অভিনয়ের জন্য চূড়ান্ত করা হয়েছে মমকেই। মম অভিনীত প্রথম ছবি তৌকীর আহমেদ পরিচালিত ‘দারুচিনি দ্বীপ’। এই ছবিতে অভিনয় করে জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কার পান। হুমায়ূন আহমেদের উপন্যাস অবলম্বনে তৈরি ছবিটি মুক্তি পায় ২০০৭ সালে। ‘দহন’ ছবিতে মমর অন্তর্ভুক্তি নিয়ে জাজ মাল্টিমিডিয়ার কর্ণধার আবদুল আজিজ বলেন, ‘আমার প্রতিষ্ঠান থেকে বাণিজ্যিকভাবে অনেক ছবি বানানো হয়েছে। তবে এ ছবিটি আগের সবগুলোর চেয়ে আলাদা। এই ছবিকে দেশের প্রতি আমার দায়বদ্ধতা বলতে পারেন। আমাদের এই ছবির মায়া চরিত্রটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। এতে মমর মতো একজন গুণী অভিনেত্রীকে পেয়...
টিনএজ টিপস : হিট র‌্যাশকে তুড়ি মেরে থাকো কুল!

টিনএজ টিপস : হিট র‌্যাশকে তুড়ি মেরে থাকো কুল!

Cover Story, Health and Lifestyle, Teen
বিচ্ছিরি গরমে আর প্যাচপ্যাচে ঘামে স্কিনের হাল যে খারাপ, সে তো বুঝতেই পারছি। আর বাইরে বেরোলেই রোদে পুড়ে হিট র‌্যাশ বেরিয়ে এক্কেবারে যা তা হয়ে যাচ্ছে, তাই তো? হিট র‌্যাশ কেন হয়? গরমকালে খুব ঘাম হলে ত্বকের ঘর্মগ্রন্থি বন্ধ হয়ে যায়। আর তখনই শুরু হয় সমস্যা। তোমার শরীরে নানারকম বর্জ্যপদার্থ জমে যে ঘাম তেরি হয়, তা কিন্তু আর বেরতে পারে না। আর তা থেকেই হয় হিট র‌্যাশ।   হিট র‌্যাশ বুঝবে কী করে? হিট র‌্যাশ হলে গায়ে লাল-লাল অ্যালার্জির মতো বেরয়। তা ছাড়া অনেকসময় চুলকোতেও পারে।   হিট র‌্যাশ কমাতে কী-কী করবে? দেখো, হিট র‌্যাশের জ্বালায় যদি তোমার হাত-পা খুব বিচ্ছিরিভাবে চুলকোতে শুরু করে, তা হলে একদম সহজ কাজ যেটা করতে পার, সেটা হল ফ্রিজ থেকে বরফ বের করে ঘষে নিতে পার। ওতে কিন্তু বেশ খানিকটা আরাম পাবে। ক্যালামাইন জাতীয় কিছু লোশন নিশ্চয়ই তোমাদের ঘরেই থাকে। যে-যে জায়গায় র‌...
রান্নাঘর পরিচ্ছন্ন রাখতে তোয়ালে? খাদ্যে বিষক্রিয়ার শিকার হচ্ছেন কিন্তু

রান্নাঘর পরিচ্ছন্ন রাখতে তোয়ালে? খাদ্যে বিষক্রিয়ার শিকার হচ্ছেন কিন্তু

Cover Story, Health and Lifestyle
রান্নাঘরে প্রায়ই ব্যবহার হয় তোয়ালে। হাত হোক বা বাসন— পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে মাঝে মাঝেই নানা জায়গায় তোয়ালে বুলিয়ে নেওয়ার চল আছেই। কিন্তু জানেন কি, এই তোয়ালে থেকেই ছড়াতে পারে খাদ্যে বিষক্রিয়া। অপরিষ্কার তোয়ালে থেকে জন্ম নেওয়া প্যাথোজেন গ্যাস এ ক্ষেত্রে হয়ে উঠতে পারে মারাত্মক। বিশেষত কমবয়সি ও বৃদ্ধদের উপর এর প্রভাব সবচেয়ে বেশি। সম্প্রতি মরিশাস বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় প্রকাশ পেয়েছে এমন তথ্য। গবেষণায় প্রকাশ, একটি পরিবারের সদস্য সংখ্যা, তাদের স্বাদের রকমফের ও অন্য নানা কারণে উৎপত্তি হয় এই প্যাথোজেনের। মরিশাস বিশ্ববিদ্যালয়ের হেলথ সায়েন্সের অধ্যাপক সুশীলা বিরাঞ্জিয়া-হরদয়ালের অধীনেই এই গবেষণা চলে। এতে এক মাস ধরে ব্যবহার করা ১০০টি তোয়ালে ব্যবহার করা হয়েছিল। ফলস্বরূপ, প্রায় ৪৯ শতাংশ তোয়ালেতে জীবাণু মিলেছে। যে পরিবারে সদস্য সংখ্যা বেশি বা খুদে সদস্য বেশি রয়েছে সেই পরিবারের তোয়ালে...
হাত ধরলেই কমবে ব্যথা!

হাত ধরলেই কমবে ব্যথা!

Cover Story, Health and Lifestyle
খারাপ লাগা কিংবা কোনো কারণে ব্যথা পাওয়া -এরকম যে কারো হতে পারে। সাম্প্রতিক এক গবেষণা বলছে, এরকম মুহুর্তে যদি আপনি আপনার সঙ্গীর হাতটি ধরেন মস্তিষ্কে তাৎক্ষণিকভাবে তার প্রভাব পড়ে আর যেকোন ধরনের ব্যথা অনেকখানি কমে যায়। গবেষণা আরও বলছে, সঙ্গীর সহানুভূতি মানসিক কিংবা শারীরিক ব্যথা কমানোর জন্য অনেক বেশি কার্যকর। সঙ্গী যত সহানুভূতি দেখাবে ততই তা মস্তিষ্কে প্রভাব ফেলবে, কষ্টটা কম অনুভূত হবে। যুক্তরাষ্ট্রের ‘ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্স জার্নালে’ এ সংক্রান্তে একটি প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়। সেখানে বলা হয়, ২৩ থেকে ৩২ বছর বয়সী একদল দম্পতির উপর এক বছর গবেষণার ভিত্তিতে এই ফল প্রকাশ করা হয়েছে। পরীক্ষার জন্য গবেষক দল স্পর্শ না করে দম্পতিদের একত্রে বসা অবস্থায়, হাত ধরা অবস্থায় পাশাপাশি বসা এবং আলাদা আলাদা রুমে বসা অবস্থায় দৃশ্যে বসতে বলেন। এরপর নারীদের হাতে হালকা তাপ দিয়ে ব্যথা সৃষ্টি করে আবারও একই দৃ...
ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় বারবিকিউর ধোঁয়া

ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় বারবিকিউর ধোঁয়া

Cover Story, Health and Lifestyle
হইচই, আড্ডা আর ঝলসানো মাংসের স্বাদ। এ তিন অনুষঙ্গের রসায়নে বাড়ছে তরুণদের মধ্যে বারবিকিউ পার্টির জনপ্রিয়তা। তবে এর কারণে যে বাড়ছে মৃত্যুঝুঁকি, সে বিষয়টি অনেকেরই অজানা। মানবদেহের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর বারবিকিউর ধোঁয়া। এতে পলিসাইক্লিক অ্যারোমেটিক হাইড্রোকার্বন (পিএএইচ) নামে এক ধরনের কারসিনোজেন (ক্যান্সার সৃষ্টিকারী উপাদান) রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। শুধু নিঃশ্বাসের সঙ্গে নয়, ত্বকের মধ্য দিয়ে এমনকি গ্রিলড খাবারের মাধ্যমেও মানবদেহে প্রবেশ করতে পারে বারবিকিউ ধোঁয়াসৃষ্ট পিএএইচ। হয়ে উঠতে পারে ঘাতক ব্যাধি ক্যান্সারের কারণ। ক্যান্সার সৃষ্টিকারী যেকোনো রেডিয়েশনই কারসিনোজেন নামে পরিচিত। ধারণা করা হয়, দেহকোষের বিপাকীয় কার্যক্রম ব্যাহত করা বা জিনোমকে ক্ষতিগ্রস্ত করার মাধ্যমে ক্যান্সার সৃষ্টি করে কারসিনোজেন। আমাদের চোখের সামনে দৃশ্যমান কারসিনোজেনের উদাহরণগুলো হলো— অ্যাসবেস্টস, বিষাক্ত গ্যাস বা তামাকের ধোঁয়...
টিনএজ স্বাস্থ্য : ছেলেরা চুল পড়া ঠেকাতে যা করবে

টিনএজ স্বাস্থ্য : ছেলেরা চুল পড়া ঠেকাতে যা করবে

Cover Story, Health and Lifestyle, Teen
কী খাচ্ছো? সুস্থ এবং ঘন চুলের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের কোনো বিকল্প নেই। চুলের বৃদ্ধির জন্য আমিষ খুবই প্রয়োজনীয়। তবে চুলের পাশাপাশি শরীরের খেয়াল রাখতে হলে অবশ্যই চর্বিহীন আমিষ খাদ্য গ্রহণ করতে হবে। মাছে প্রচুর পরিমাণ চর্বিহীন আমিষ থাকে। তাছাড়া চর্বিহীন মাংস মানবদেহের আমিষের চাহিদা পূরণ করে থাকে। বাদাম পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের ভোজ্য বীজে প্রচুর ভিটামিন ই এবং স্বাস্থ্যকর স্নেহ পদার্থ থাকে যা চুলে পর্যাপ্ত আর্দ্রতা ও পুষ্টি যোগায়। এমনকি কিছু মশলা চুলের পক্ষে খুবই উপকারী, যেমন: দারুচিনি। বিভিন্ন খাবারে দারুচিনি ব্যবহারের মাধ্যমে চুলের প্রয়োজনীয় অক্সিজেন এবং পুষ্টির চাহিদা মেটানো সম্ভব। পর্যাপ্ত পানি চুলের ২৫ শতাংশ গ্রন্থি পানি দ্বারা গঠিত। দেহে পানির অভাব দেখা দিলে চুলের গ্রন্থিগুলো দুর্বল হয়ে যায় ফলে চুলের ঘনত্ব কমে যায় এবং চুল পড়া শুরু হয়। তাছাড়া দেহে পানির অভাব দেখা দিলে নতুন চুলগ্রন্থি ত...