চীনা ভাষা শিক্ষা পর্ব-২ | চীনা ভাষায় প্রয়োজনীয় কিছু খাবারের নাম

盐 (yán) — লবণ

糖 (táng) — চিনি

胡椒粉 (hújiāo fěn) — গোলমরিচ গুঁড়ো

辣椒 (làjiāo) — মরিচ

辣椒粉 (làjiāo fěn) — মরিচ গুঁড়ো

姜 (jiāng) — আদা

蒜 (suàn) — রসুন

洋葱 (yángcōng) — পেঁয়াজ

八角 (bājiǎo) — বড় এলাচ / স্টার অ্যানিস

桂皮 (guìpí) — দারুচিনি

丁香 (dīngxiāng) — লবঙ্গ

花椒 (huājiāo) — সিচুয়ান মরিচ / ঝাঁঝালো মরিচ

咖喱粉 (gālí fěn) — কারি গুঁড়ো

孜然 (zīrán) — জিরা

芝麻 (zhīma) — তিল

芝麻油 (zhīma yóu) — তিলের তেল

酱油 (jiàngyóu) — সয়াসস

醋 (cù) — ভিনেগার / টক সস

香菜 (xiāngcài) — ধনেপাতা

茴香 (huíxiāng) — মৌরি

芥末 (jièmò) — সরিষা / মাস্টার্ড

花生油 (huāshēng yóu) — বাদামের তেল

植物油 (zhíwù yóu) — উদ্ভিজ্জ তেল

牛油 (niú yóu) — মাখন

辣椒酱 (làjiāo jiàng) — মরিচ সস

番茄酱 (fānqié jiàng) — টমেটো সস

料酒 (liàojiǔ) — রান্নার মদ

味精 (wèijīng) — এমএসজি / টেস্ট এনহ্যান্সার

鸡精 (jījīng) — চিকেন পাউডার

食用油 (shíyòng yóu) — ভোজ্য তেল