বাংলাদেশের বর্তমান প্রেক্ষাপটে শহরের বাসাবাড়ি বা ছাদে মুরগি পালন রীতিমতো সময়ের দাবি। আর এ কাজে ফাওমি জাতের মুরগিই হলো সেরা। কারণ এরা বছরে ৩০০টার মতো ডিম পাড়ে। তবে শহরের বাসা বারান্দা বা ছাদে মুরগি পালনে বড় সমস্যা হলো মুরগির বিষ্ঠা পরিষ্কার করা। এর একটি সহজ সমাধান আছে। মুরগির বিষ্ঠা প্রতিদিন পরিষ্কার করা তো লাগবেই না, উল্টো মুরগি পালনে ছাদ বা বারান্দার বাগারে জন্য তৈরি হবে দারুণ জৈব সার। সেটা কিভাবে? নিচের ছবিটা খেয়াল করুন।

ঠিক এইভাবে একটা ফাওমি জাতের মুরগির খাঁচার নিচে বালি ও মাটি ভর্তি কর্কশিটের বক্স রাখা হলে মুরগির বিষ্ঠা পরিষ্কার নিয়ে আর চিন্তা থাকবে না। বরং ওই বক্সে তৈরি হবে উৎকৃষ্ট জৈব সার। বাসাবাড়ির উচ্ছিষ্ট থেকে শুরু করে ঘাস লতাপাতাও খায় এরা।