রান্না ঘরে ঘাম নিয়ন্ত্রণের উপায়
রন্ধনবিদ শাহরিয়া আতিক সুমির পরামর্শ হলো, ‘রান্না শুরুর প্রথমেই চুলা জ্বালাবেন না। প্রথমে কাটাকুটির কাজ শেষ করে নিন। রান্নার আয়োজন সব শেষ করে চুলা জ্বালিয়ে রান্না শুরু করুন। রান্না করার সময় চুলার খুব কাছে না দাঁড়িয়ে কিছুটা দূরে অন্তত দেড় মিটার দূরে দাঁড়িয়ে রান্না করুন। শরীরে চুলার তাপ যত কম লাগবে ঘামও তত কম হবে। রান্নাঘরে এগজস্ট ফ্যান থাকা খুবই জরুরি। গরম কমাতে এগজস্ট ফ্যানের পাশাপাশি ছোট একটি টেবিল ফ্যান উল্টো করে রান্নাঘরের দরজা বা জানালার কাছে রাখুন। টেবিল ফ্যান রান্নাঘরের গরম বাতাস টেনে বাইরে বের করে দেবে। রান্নার ফাঁকে ফাঁকে টেবিল ফ্যানের সামনে বিশ্রামও নেওয়া যাবে।’
রূপবিশেষজ্ঞ আফরোজা পারভীন জানালেন, ‘রান্নার সময় ঢিলেঢালা সুতির পোশাক পরার পরামর্শ দেব। রান্না শুরুর আগে কপালে একটা সুতির রুমাল ব্যান্ডেনার মতো বাঁধলে ঘাম তুলনামূলক কম হবে। পুদিনা-লেবুর শরবত, তাজা ফলের জুস বা আইস টি বান...