Cover Story

নারী হোক বা পুরুষ, ত্বক নিয়ে চিন্তা নতুন নয়। জেল্লাদার, উজ্জ্বল ত্বকের জন্য নামী প্রসাধন ব্যবহার থেকে শুরু করে নানা ঘরোয়া উপায়ের শরণ নেওয়া— বাদ পড়ে না প্রায় কিছুই। কিন্তু জানেন কি, আপনার খাদ্যতালিকায় রদবদল না ঘটাতে পারলে কিন্তু কোনও মতেই স্বাস্থ্যকর ত্বক লাভ করা সম্ভব নয়। প্রতি দিনের খাবারের মেনু থেকে তাই বাদ দিন বেশ কিছুল খাবার, এতে ত্বক সুন্দর হওয়ার পাশাপাশি শরীরও থাকবে সুস্থ। আসলে খাবারের অতিরিক্ত তেল, মশলা আমাদের চামড়ার উপর সরাসরি প্রভাব বিস্তার করে, চামড়াকে কালো ও অনুজ্জ্বল করে তোলে। চিকিৎসকদের মতে, কিছু খাবার এড়িয়ে চললেই ত্বককে রাখা যায় তরতাজা। দেখে নিন, কোন কোন খাবার রোজের খাদ্যতালিকা থেকে সরালেই সহজেই হয়ে উঠবেন ঝকঝকে।   তেল এড়িয়ে চলুন। নানা খাবারের মধ্যে থাকা অতিরিক্ত তেল আমাদের চামড়াকে তেলা ও অনুজ্জ্বল করে। তাই তেলেভাজা জাতীয় খাবার, অতিরিক্ত তেল-মশলার খাবার এড...

ছেলেদের ১৮.৫ আর মেয়েদের ১৬.৫। অঙ্কটা এমনই। এর বেশি হিমোগ্লোবিন হয়ে গেলে তা ‘পলিসাইথিমিয়া’ নামের রোগের প্রধান লক্ষণ৷ এ লক্ষণটি মোটে ভাল নয়— জানালেন রক্তরোগ বিশেষজ্ঞ তুফান দলুই৷ তাঁর মতে, হিমোগ্লোবিন বেড়ে গেলে রক্ত ঘন হয়৷ ছোট ছোট রক্তের ডেলা তৈরি হওয়ার সুযোগ বাড়ে৷ ভাল করে চিকিৎসা না হলে সেই সব রক্তের ডেলা হার্ট, ফুসফুস, মস্তিষ্ক বা পায়ের রক্তনালিতে জমে হার্ট অ্যাটাক, পালমোনারি এমবলিজম, স্ট্রোক বা পায়ে ডিপ ভেন থ্রম্বোসিসের মতো জটিল অসুখের প্রকোপে পড়ার আশঙ্কা থাকে। কেন হয় পলিসাইথিমিয়া দু’রকম৷ প্রাইমারি ও সেকেন্ডারি৷ প্রাইমারি রোগ হয় অস্থিমজ্জা বা বোনম্যারোতে রক্ত তৈরি হওয়ার পদ্ধতিতে কিছু গোলমাল হলে৷ তবে এটি খুবই বিরল। লাখখানেক মানুষের মধ্যে একজনের এই সমস্যা থাকে৷ কিছু  পরিবারে একাধিক জনের এই সমস্যা থাকলেও রোগটি বংশগত নয়৷ সেকেন্ডারি পলিসাইথিমিয়া তুলনায় বেশি হয়৷ এর মূলে থাকে নানা কারণ৷ যেমন—...