Cover Story Archives - Page 109 of 214 - Mati News
Monday, May 25

Cover Story

এখনো চিকিৎসার ৬৭% খরচ টানে রোগী

এখনো চিকিৎসার ৬৭% খরচ টানে রোগী

Cover Story
চিকিৎসার জন্য এখনো রোগীর পকেট থেকে ৬৭ শতাংশ টাকা খরচ হয়। বাকি ২৩ শতাংশ টাকা দেওয়া হয় রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার (সরকার-দাতা সংস্থা) মাধ্যমে। আর নিজের চিকিৎসা খরচ পকেটের টাকায় চালাতে গিয়ে বছরে ৪ শতাংশ পরিবার নিঃস্ব হচ্ছে। আবার অনেকে সম্পূর্ণ চিকিৎসা না করাতে পেরে মৃত্যুর কাছে জীবন সঁপে দিচ্ছে, যা সর্বজনীন স্বাস্থ্য সুরক্ষার পথে বড় বাধা হয়ে আছে। এ ছাড়া স্বাস্থ্য বীমাও এখন পর্যন্ত জোরালো কোনো ভিত্তিতে আসছে না। এ ক্ষেত্রে সরকারি উদ্যোগ হাঁটছে অনেকটা খুঁড়িয়ে। এমন প্রেক্ষাপটে আজ রবিবার পালিত হচ্ছে বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবস। দিবসটির এবারের প্রতিপাদ্য ‘সমতা ও সংহতিনির্ভর সর্বজনীন প্রাথমিক স্বাস্থ্যসেবা’। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের স্বাস্থ্য অর্থনীতি ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক ড. সৈয়দ আব্দুল হামিদ  বলেন, ‘আমাদের দেশে প্রাইমারি হেলথ কেয়ারের মূল জায়গা হচ্ছে উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্স। এর সঙ্গে যুক্ত হয়েছে ইউনি...
নগ্ন শরীরে ‘পরিবেশ বাঁচাও’ স্লোগাণে সংসদে প্রতিবাদ!

নগ্ন শরীরে ‘পরিবেশ বাঁচাও’ স্লোগাণে সংসদে প্রতিবাদ!

Cover Story
সংসদ কক্ষের মধ্যেই জামাকাপড় খুলে, নগ্ন শরীরে উচ্চস্বরে চিৎকার করছেন কয়েকজন নারী ও পুরুষ। গায়ে তাঁদের নানা স্লোগান লেখা। কারও শরীরে লেখা 'পরিবেশ বাঁচাও', আবার কারও শরীরে 'সকলের জন্য ভাবো'। ঘটনাস্থল ব্রিটেন। ব্রেক্সিট জটে টালমাটাল তেরেসা মে’র ব্রিটেন। আর সেই নিয়েই সংসদে গুরুত্বপূর্ণ আলোচনা চলাকালীন পাশের ঘরের দিকে নজর যেতেই চোখ আটকে গেল আইনসভার সদস্যদের। দেখা গেল, স্বচ্ছ কাঁচের দেওয়ালের ওপারে ১১ থেকে ১২ জন নারী ও পুরুষ। প্রত্যেকেই নগ্ন, আর তাদের শরীরে লেখা স্লোগান ও মুখেও তাই। কিন্তু সংসদে এভাবে আসা কারা ওই নগ্ন নারী-পুরুষ? জানা গেছে, তারা প্রত্যেকেই ব্রিটেনের অন্যতম আদিম উপজাতি গোষ্ঠীর প্রতিনিধি। আর তারা সকলেই ব্রিটিশ পার্লামেন্টের সদস্যও বটে। তবে দেশের সংসদীয় বিষয়ে এদের ভূমিকা তেমন নেই বললেই চলে। ওই উপজাতির ১১ জন প্রতিনিধিই সংসদে এই প্রতিবাদে সামিল হন।তাদের দাবি, ব্রেক্সিটের থেক...
আসল ইলিশ চেনার উপায়

আসল ইলিশ চেনার উপায়

Cover Story
আর মাত্র সপ্তাহ খানেক পর পয়লা বৈশাখ। পান্তা-ইলিশ খাওয়ার জন্য হয়তো অনেকেই বাজারে ঢুঁ মারবেন ইলিশ কিনতে। তবে বাজার থেকে আসল ইলিশ কিনেই যেন ঘরে ফিরতে পারেন তার জন্য হতে হবে একটু সাবধান ও সচেতন। কারণ এখন রাজধানীর বাজার ছেয়ে গেছে নকল ইলিশে। মাছ ব্যবসায়ীরা ইলিশ বলে আপনাকে গছিয়ে দিতে পারে `সার্ডিন` কিংবা `চৌক্কা` মাছ। যা দেখতে অনেকটা ইলিশের মতোই। তাই সাবধান এবং ইলিশের নামে অন্য কিছু কিনে আনছেন কিনা- যাচাই করুন। বাজারে নকল ইলিশ বলে এখন সবচেয়ে বেশি বিক্রি হচ্ছে ‘সার্ডিন’। ঠিক ইলিশের মতই দেখতে মাছটির বৈজ্ঞানিক নাম সার্ডিন (sardine, সামুদ্রিক পোনা মাছ বিশেষ)। এক সময় মেডিটারেনিয়ান দ্বীপ সার্ডিনিয়া’র চতুর্দিকে এ মাছের আধিক্য ছিল বলে এরা সার্ডিন নামে পরিচিতি পেয়েছেন। স্থানীয় ও জেলেদের কাছে পরিচিতি চন্দনা, যাত্রিক, টাকিয়া, পানসা, খায়রা ও সাগর চাপিলা নামে। কিন্তু অসাধু ব্যবসায়ীরা সার্ডিন বা চন্দনা মাছক...
ইলিশের আকাশছোঁয়া দাম

ইলিশের আকাশছোঁয়া দাম

Cover Story
পহেলা বৈশাখের দিন সকালে পান্তা ইলিশ খাওয়া বাঙালির ঐতিহ্য না হলেও এখন সেটি রেওয়াজে পরিণত হয়েছে। অবশ্য ইলিশ রক্ষায় গত কয়েক বছর ধরে বৈশাখে ইলিশ না কেনার জন্য সামাজিক আন্দোলন চলছে। তারপরও ধনী-গরিব সব শ্রেণির মানুষই চায় পান্তা ইলিশ খেতে। তাই রাজধানীর বাসিন্দারা বাজারে ছুটছেন ইলিশ কিনতে। একদিকে চাহিদা বৃদ্ধি ও অন্যদিকে নদীতে মাছ ধরা বন্ধ থাকায় বাজারগুলোতে ইলিশের আকাশছোঁয়া দাম। বৈশাখ যতই ঘনিয়ে আসছে আকারভেদে মাছের দাম আরও বাড়বে বলে জানিয়েছেন মাছ ব্যবসায়ীরা। রাজধানীর কারওয়ান বাজার ও যাত্রীবাড়ী মাছের আড়ত ঘুরে দেখা গেছে, এ দুটি বাজারে হাঁকডাক দিয়ে বিক্রেতারা ইলিশ বিক্রি করছেন। হাঁকডাকে অনেকে কাছে গিয়ে দাম শুনে অনেকে ফিরে আসছেন। আকারভেদে ইলিশের হালি এক হাজার থেকে ১২ হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ৩০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৭০০-৮০০ টাকায়। আকার যত বড়, ইলিশের দামও তত বেশি। ৮০০ গ্র...
মালিক বাসার বাইরে, প্রেমিক ডেকে ধরা মধ্যপ্রাচ্য প্রবাসী গৃহকর্মী

মালিক বাসার বাইরে, প্রেমিক ডেকে ধরা মধ্যপ্রাচ্য প্রবাসী গৃহকর্মী

Cover Story
মধ্যপ্রাচ্য-এর সংযুক্ত আরব আমিরাতের ফুজাইরাহ শহরে প্রবাসী এক গৃহকর্মীকে তার প্রেমিকের সঙ্গে অবৈধ শারীরিক সম্পর্কে লিপ্ত হওয়ার দায়ে আটকের পর আদালতে তোলা হয়েছে। ওই নারী গৃহকর্মী ও তার প্রেমিক এশীয়। তবে তারা কোন দেশের নাগরিক সেটি প্রকাশ করেনি কর্তৃপক্ষ। আদালতের নথি বলছে, ওই নারী গৃহকর্মী ফুজাইরাহ শহরে আমিরাতের একটি পরিবারে কাজ করতেন। মোবাইল ফোনে পরিচয়ের সূত্র ধরে প্রেমের সম্পর্কে জড়িয়ে পড়েন তিনি। মোবাইলে কথোপকথনের পর তারা স্বাক্ষাৎ করার সিদ্ধান্ত নেন। পরে নিয়োগকর্তার বাড়িতে প্রেমিককে ডেকে এনে শারীরিক সম্পর্কে লিপ্ত হন ওই নারী। ওই গৃহকর্মী অপেক্ষায় ছিলেন মালিকের স্ত্রী কখন বাসা থেকে বেরিয়ে যান। পরে যখন তিনি বাসা থেকে বেরিয়ে যান তখন মোবাইল ফোনে কল করে প্রেমিককে ডেকে আনেন। কিন্তু বিপত্তি বাধে অন্য জায়গায়। নির্ধারিত সময়ের আগেই বাসায় চলে আসেন মালিকের স্ত্রী। বাসায় পৌঁছে সবকিছু অগোছালো ও এ...
নির্জন সমুদ্র সৈকতে একাকী খোলামেলা ক্যাটরিনা ! (ভিডিওসহ)

নির্জন সমুদ্র সৈকতে একাকী খোলামেলা ক্যাটরিনা ! (ভিডিওসহ)

Cover Story, Entertainment
সোশ্যাল মিডিয়ায় নাম লেখানোর পর থেকে ভক্তদের একেবারেই নিরাশ করেননি ক্যাটরিনা কাইফ। ইনস্টাগ্রামে ক্যাট সুন্দরীর বোল্ড ও হট ছবি শেয়ারিংয়ের কোনও অভাব নেই। তাছাড়া জীবনে কী চলছে, কেমন কাটাচ্ছেন ছুটি, কবে তাঁর মন খারাপ- সবই মোটামুটি ভক্তদের জন্য আপটেড দেন অভিনেত্রী। আর এমন হলে তো আর কোনও কথাই নেই। হয়েছেও তাই। ইনস্টাগ্রামে ক্যাটরিনার ফলোয়ারের সংখ্যা ছাড়িয়েছে ২০ মিলিয়ন। সেই আনন্দ ফের একবার ভক্তদের সঙ্গেই শেয়ার করেছেন নায়িকা। মালদ্বীপে বেড়াতে গিয়ে বিচে দাঁড়িয়ে অসাধারণ কিছু ছবি পোস্ট করেছেন ক্যাট। সঙ্গে রয়েছে ভক্তদের ধন্যবাদ জানিয়ে একটি ভিডিয়োও। লাল টু-পিসে একেবারে জ্বালাময়ী ক্যাট সুন্দরী। নেটিজেনদের মন জয় করতে মুহূর্তও লাগেনি তাঁর। অন্যদিকে, ক্যাটরিনা আপাতত তাঁর আগামী ছবি ভারত নিয়ে ব্যস্ত। আলি আব্বাস জাফরের পরিচালনায় ফের একবার সালমান খানের সঙ্গে জুটি বাঁধছেন ক্যাটরিনা। ছবিতে দেখা য...
দুই হাত নেই; বিস্ময় বালকের বোলিং দেখে হতভম্ব বিশ্ব! (ভিডিওসহ)

দুই হাত নেই; বিস্ময় বালকের বোলিং দেখে হতভম্ব বিশ্ব! (ভিডিওসহ)

Cover Story
মানুষের জীবন সরল নয়; প্রচুর বাধা বিপত্তি পার হয়ে কাটাতে হয় পুরো জীবন। আর যারা শারিরীক প্রতিবন্ধী? তাদের তো দুঃখের সীমা নেই। কিন্তু দিনশেষে আত্মবিশ্বাস আর মনের জোরই হলো শেষ কথা। হাল না ছাড়ার মানসিকতা থেকেই সৃষ্টি হয় সাফল্যের ভিত। এই কথার প্রমাণ রেখে প্রতিবন্ধী এক কিশোর, যার কনুই থেকে হাতের নিচের অংশই নেই, সেই বিস্ময় বালকের কি না বোলিংয়ে কাঁপাচ্ছে কলকাতার স্ট্রিট ক্রিকেট! ভারতের জাতীয় দলের ক্রিকেটার ঋদ্ধিমান সাহা বিস্ময় বালকের ১১ সেকেন্ডের একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন। যাতে দেখা গেছে দুই হাত ছাড়াই কলকাতার গলিতে বোলিং করে ব্যাটসম্যানকে নাস্তানাবুদ করছে এই বালক। অফুরন্ত উদ্দমে সে ক্রিকেট খেলছে। বোলিং করছে। কী নিখুঁত সেই বোলিং। প্রতিবন্ধী কিশোরের প্রতিবন্ধকতাকে জয় করার এই ভিডিও যে কারও জন্য অনুপ্রেরণা জোগাতে পারে। সেই অদম্য ইচ্ছাশক্তির অধিকারী কিশোরের ভিডিয়ো শেয়ার করেছেন ঋদ্ধিমান সাহা। সঙ...
ফল কম খাওয়ায় অকাল মৃত্যু হচ্ছে বাংলাদেশিদের : গবেষণা

ফল কম খাওয়ায় অকাল মৃত্যু হচ্ছে বাংলাদেশিদের : গবেষণা

Cover Story, Health and Lifestyle
ফল ও সবজি কম খাওয়াসহ বাজে খাদ্যাভ্যাসের কারণে প্রতি এক লাখ মানুষের মধ্যে ৩০০ জনের বেশি মারা যাচ্ছে বাংলাদেশে। আর বিশ্বে মৃত্যু হচ্ছে প্রতি পাঁচ জনের একজনের। বিখ্যাত স্বাস্থ্য বিষয়ক জার্নাল দি ল্যানসেটের গবেষণায় এমন তথ্য উঠে এসেছে। পৃথিবীতে মানুষ একদিকে ক্ষতিকর খাবার বেশি গ্রহণ করছে, অন্যদিকে যা স্বাস্থ্যকর, তা কম খাচ্ছে৷ মাত্রাতিরিক্ত মাংস, লবণ ও চিনি গ্রহণ, পর্যাপ্ত ফল ও সবজি না খাওয়ায় মৃত্যুর সংখ্যা ধুমপানে মৃত্যুকেও ছাড়িয়ে গেছে। বছরে প্রাণ হারাচ্ছে ১.১০ কোটি মানুষ। গবেষণার তথ্য মানুষ প্রয়োজনীয় খাবার কম খেলেও অপ্রয়োজনীয় খাবার খাচ্ছে বেশি৷ যেমন মিষ্টি জাতীয় পানীয় সহনীয় মাত্রার চেয়েও গড়ে ১০ গুণ বেশি পান করছে। নিরাপদ মাত্রার চেয়ে প্রতিদিন গড়ে ৮৬ ভাগ লবণ বেশি খাচ্ছে৷ স্বাভাবিকের চেয়ে লাল মাংস খাওয়া হচ্ছে ১৮ ভাগ বেশি। অন্যদিকে শস্য দানা, ফল, বাদাম, বীজ জাতীয় স্বাস্থ্যকর খাবার নেই বেশির...
লিবিয়ায় আরো একটি রক্তক্ষয়ী সংঘাতের আশঙ্কা

লিবিয়ায় আরো একটি রক্তক্ষয়ী সংঘাতের আশঙ্কা

Cover Story
ক্ষমতাসীনদের কাছ থেকে রাজধানী ত্রিপলীর নিয়ন্ত্রণ নিতে খুব কাছে চলে এসেছে লিবিয়ার পশ্চিমাঞ্চল নিয়ন্ত্রণকারী গোষ্ঠী লিবিয়ান ন্যাশনাল আর্মি- এলএনএ। লিবিয়ান ন্যাশনাল আর্মির সদস্যরা যত রাজধানী ত্রিপলীর দিকে এগিয়ে যাচ্ছে তত ঘনীভূত হচ্ছে আরো একটি রক্তক্ষয়ী সংঘাতের। এ অবস্থায় বিশ্ব সম্প্রদায়ের হস্তক্ষেপে প্রাণহানি এড়িয়ে একটি শান্তিপূর্ণ সমাধানের দিকে তাকিয়ে উত্তর আফ্রিকার দেশ লিবিয়ার সাধারণ মানুষ। এ অবস্থায় সশস্ত্র গোষ্ঠীটির প্রধান খলিফা হাফতারের সঙ্গে বৈঠক করে উদ্ভূত পরিস্থিতিতে উদ্বেগের কথা জানিয়েছেন জাতিসংঘ মহাসচিব আন্তোনিও গুতেরেস। তবে হাফতারের সঙ্গে জাতিসংঘ মহাসচিবের বৈঠকের নিন্দা জানিয়ে রাশিয়া বলেছে, রাজধানী ত্রিপলী অভিমুখে এলএনএর অভিযাত্রাকে কখনোই সমর্থন দেবে না মস্কো। আর রক্তপাতবিহীন শান্তিপূর্ণ সমাধানের আহ্বান জানিয়েছে ইউরোপীয় ইউনিয়নসহ বেশ কয়েকটি দেশ। পূর্ব পরিকল্পনা অনুযায়ী রাজধ...
৩৯তম বিশেষ বিসিএসের ফল এ মাসেই

৩৯তম বিশেষ বিসিএসের ফল এ মাসেই

Cover Story, Education
শুধুমাত্র চিকিৎসক নিয়োগের জন্য ৩৯তম বিশেষ বিসিএসের ফল চলতি মাসের যে কোনো সময়ে প্রকাশ করা হতে পারে। পাবলিক সার্ভিস কমিশন (পিএসসি) সূত্রে এ তথ্য জানা গেছে। সূত্র জানায়, আগামী ২০ এপ্রিলের মধ্যে এ পরীক্ষার ফল প্রকাশ হওয়ার জোর সম্ভাবনা রয়েছে। পিএসসি চেয়ারম্যান ড. মোহাম্মদ সাদিক বলেন, তারা আশা করছেন, এপ্রিলের মধ্যেই ৩৯তম বিশেষ বিসিএসের ফল প্রকাশ করতে পারবেন। এই বিশেষ বিসিএসে পদের সংখ্যা বাড়বে কি-না জানতে চাইলে তিনি বলেন, এবার সেই সম্ভাবনা নেই। এই বিশেষ বিসিএসে ৪ হাজার ৫৪২ জন সহকারী সার্জন আর ২৫০ জন সহকারী ডেন্টাল সার্জন নেওয়া হবে। ৩৯তম বিশেষ বিসিএস-এর আয়োজন করা হয়েছিল চিকিৎসক নিয়োগের জন্য। স্বাস্থ্য ক্যাডারে ৪ হাজার ৭৯২ জন চিকিৎসক নিয়োগ দেওয়ার জন্য গত বছরের ৮ এপ্রিল ৩৯তম বিশেষ বিসিএসের বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করে পিএসসি।এই বিসিএসে অংশ নিতে ১০ থেকে ৩০ এপ্রিল পর্যন্ত অনলাইনে ৩৯ হাজার ৯৫৪ জ...
পবিত্র শবেবরাত ২১ এপ্রিল

পবিত্র শবেবরাত ২১ এপ্রিল

Cover Story, Islam
বাংলাদেশে পবিত্র লাইলাতুল বরাত বা পবিত্র শবেবরাত  ২১ এপ্রিল পালিত হবে। পবিত্র শবেবরাত তারিখ নির্ধারণে আজ শনিবার শাবান মাসের চাঁদ দেখার সংবাদ পর্যালোচনায় জাতীয় চাঁদ দেখা কমিটির সভা শেষে এ তথ্য জানানো হয়েছে। এর আগে বায়তুল মোকাররম জাতীয় মসজিদে ইসলামিক ফাউন্ডেশনের সভাকক্ষে চাঁদ দেখা কমিটির সভা হয়। সভায় সভাপতিত্ব করেন ধর্ম প্রতিমন্ত্রী ও জাতীয় চাঁদ দেখা কমিটির সভাপতি শেখ মো. আব্দুল্লাহ। সভা শেষে ধর্ম প্রতিমন্ত্রী জানান, দেশের আকাশে শনিবার ১৪৪০ হিজরি সনের পবিত্র শাবান মাসের চাঁদ দেখা যায়নি। ফলে সোমবার (০৮ এপ্রিল) থেকে শাবান মাস গণনা শুরু হবে। আর ২১ এপ্রিল পবিত্র লাইলাতুল বরাত পালিত হবে। সভায় ধর্মসচিব, জাতীয় চাঁদ দেখা কমিটির অন্যান্য সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন। মুসলমান ধর্মাবলম্বীদের কাছে লাইলাতুল বরাত বিশেষ তাৎপর্য বহন করে। পবিত্র শবে বরাতের রাতকে বলা হয় ভাগ্য নির্ধারণের রাত। অতীতের পাপা...
ফারিয়ার পুরস্কার প্রাপ্তিতে গর্বিত জয়া আহসান

ফারিয়ার পুরস্কার প্রাপ্তিতে গর্বিত জয়া আহসান

Cover Story, Entertainment
‘দেবী’ চলচ্চিত্রে অসামান্য অভিনয়ের জন্য বাংলাদেশ চলচ্চিত্র সাংবাদিক সমিতি (বাচসাস)-এর বিচারে ২০১৮ সালের শ্রেষ্ঠ অভিনেত্রী নির্বাচিত হয়েছেন জয়া আহসান। তবে নিজের প্রাপ্তির চেয়ে তিনি বেশি উচ্ছ্বসিত তার সহ-অভিনেত্রী শবনম ফারিয়ার প্রাপ্তিতে! বাচসাস-এর সুবর্ণজয়ন্তী ও পুরস্কার প্রদান অনুষ্ঠান চলচ্চিত্রের বিভিন্ন বিভাগে শুক্রবার পুরস্কার ঘোষণা করে সংগঠনটি। ‘বাচসাস পুরস্কার ২০১৮’তে একক ভাবে সবচেয়ে বেশি পুরস্কার জয় করে নিয়েছে অনম বিশ্বাসের ‘দেবী’ ছবিটি। তবে জয়াকে সবচেয়ে বেশি উচ্ছ্বসিত দেখা গেছে ‘দেবী’র পার্শ্ব-চরিত্রে অভিনয় করে প্রথমবারের মতো পুরস্কার জয়ী অভিনেত্রী শবনম ফারিয়ার জন্য। সোশাল মিডিয়াতে ফারিয়াকে অভিনন্দন জানিয়ে জয়া আহসান লিখেন, ফারিয়ার এই পুরস্কারপ্রাপ্তিতে আমি ভীষণভাবে গর্বিত হয়েছি। সম্মানিত হয়েছি। কারণ আমি মনে করি, ফারিয়ার এই বিজয় সম্পূর্ণভাবে তার যোগ্যতার ফসল। একটি চরিত্রের প...
সারা আলির পাশে থাকছেন না সইফ…!

সারা আলির পাশে থাকছেন না সইফ…!

Cover Story, Entertainment
সারা আলির এখনও পর্যন্ত প্রায় সব কাজেই বাবা সইফ আলি খানকে পাশে পেয়েছেন। কিন্তু সে নিয়মের ব্যতিক্রম হতে চলেছে এ বার। সইফকে আর পাশে পাচ্ছেন না তিনি। কিন্তু সারা কী এমন কাজ করলেন, যাতে সারা আলির পাশে থাকছেন না সইফ? বাবার কোনও অপছন্দের কাজ কি করে ফেললেন মেয়ে? না! এর মধ্যে কোনও গসিপ নেই। কারণ সারা সত্যিই সইফকে পাশে পাচ্ছেন না, তবে তা তাঁর আসন্ন ছবির জন্য।   কার্তিক আরিয়ান এবং সারা আলি খানকে নিয়ে নতুন একটি ছবি তৈরি করতে চলেছেন পরিচালক ইমতিয়াজ আলি। সে ছবির ঘোষণা আগেই করেছেন তিনি। প্রথমে শোনা গিয়েছিল, সে ছবিতে অভিনয় করবেন সইফও। কিন্তু নিজেকে ওই প্রজেক্ট থেকে নাকি সরিয়ে নিয়েছেন অভিনেতা।   ২০০৯-এ ইমতিয়াজ তৈরি করেছিলেন রোম্যান্টিক কমেডি ‘লভ আজ কাল’। তারই সিক্যুয়েলের জন্য সম্ভবত সারা-কার্তিকের জুটির কথা ভেবেছেন পরিচালক। শোনা গিয়েছিল, কার্তিকের বাব...
পূজারিনিকে নাম না লিখে জন্মদিনে ফুল দিলেন কে?

পূজারিনিকে নাম না লিখে জন্মদিনে ফুল দিলেন কে?

Cover Story, Entertainment
পূজারিনিকে নাম না লিখে জন্মদিনে ফুল দিলেন কে? জন্মদিন আর সকলের মতোই স্পেশাল অভিনেত্রী পূজারিনি ঘোষের কাছেও। আজ তিনি বার্থ ডে গার্ল। বয়সটা তাঁর কাছে শুধুমাত্র একটা সংখ্যা। মনের দিক থেকে চিরসবুজ থাকাটাই আসল বলে মনে করেন। সেলিব্রেশন শুরু হয়ে গিয়েছে গতকাল মধ্যরাত থেকেই। কী কী উপহার পেলেন? ‘‘বন্ধুরা সারপ্রাইজ দিতে এসেছিল গতকাল রাতেই। ছবি দেওয়া বার্থডে কেক এনেছিল। বোন প্রচুর গিফট দিয়েছে। মা বাড়িতে পোলাও, মাটন, চিংড়ি রান্না করেছে। আর প্রত্যেক বছরের মতো এ বারও অনেক ফুলের বোকে পেয়েছি। যেখানে কারও নাম লেখা নেই...। এগুলো কারা পাঠায়?’’ হাসতে হাসতে শেয়ার করলেন অভিনেত্রী। সামনেই বেশ কিছু ছবি শুরু করতে চলেছেন পূজারিনি। তার মধ্যে কোনওটায় তিনি গিটারিস্ট। তার জন্য গিটার বাজানো শিখছেন। আবার কোনওটার জন্য বন্দুক চালানো শিখছেন। জন্মদিনের সকালেও ব্যস্ত ছিলেন ওয়ার্কশপে। বিকেলের প্ল্যান কী? পূজারিনি বললেন...
দুধ-আনারস একসঙ্গে খেলে কী হয়?

দুধ-আনারস একসঙ্গে খেলে কী হয়?

Cover Story, Health and Lifestyle
আনারস খুব উপাদেয় ফল। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ এবং সি। রয়েছে ক্যালসিয়াম,পটাশিয়াম ও ফসফরাস। আর দুধকে আমরা সুষম খাদ্য হিসেবে বিবেচনা করি। তবে দুধ-আনারস একসঙ্গে খেলে মানুষ বিষক্রিয়া হয়ে মারা যায়-এ রকম একটি ধারণা প্রচলিত আছে। বাড়ির বয়োজ্যেষ্ঠরা অনেক সময় ছোটদের এ খাবার একসঙ্গে খেতে নিষেধ করেন। তবে আসলেই কি এ রকম হয়? আসুন জেনে নিই আসলে কী হয় আনারস আর দুধ একসঙ্গে খেলে। বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিসিন বিভাগের ডিন অধ্যাপক ডা. এ বি এম আবদুল্লাহ বলেন, ‘আনারস ও দুধ একসঙ্গে খেলে বিষক্রিয়া হয়ে কেউ মারা যায় এই ধারণা ভুল। এগুলো এক ধরনের ফুড ট্যাবু বা খাদ্য কুসংস্কার।’ অধ্যাপক আবদুল্লাহ বিষয়টি ব্যাখ্যা করে বলেন, ‘আনারস একটি এসিডিক এবং টকজাতীয় ফল। দুধের মধ্যে যেকোনো টকজাতীয় জিনিস দিলে দুধ ছানা হয়ে যেতে পারে বা ফেটে যেতে পারে। এটা কমলা ও দুধের বেলায় বা লেবু ও দুধের বেলাতেও ঘটে। ফেটে ...