Health and Lifestyle

 মুসলমানদের পবিত্রতম মাস হল রমজান। পুরো মাস কাটে ইবাদত বন্দেগীর মধ্যদিয়ে। এই মাসে ২৯ দিন সিয়াম পালনের মধ্য দিয়ে বিশ্বের সকল মুসলিম ইবাদত করে থাকে। রমজানে সাহারি ও ইফতার একটি সুন্নাহ। এই রমজানে যাতে সস্থ শরীরে সিয়াম পালন করা যায় তার জন্য আমাদের কে দেখে শুনে খেতে হবে তাই আজ কে দেখব রমজানে কি কি খাবার আমাদের জন্য উপকারে আসবে এবং কি কি খাবার আমরা পরিত্যাগ করব। যে খানা আমাদের রমজানে খাওয়া উচিৎ: (১) প্রোটিন যুক্ত খাবার যেমন ডিম। ডিমে উচ্চমাত্রার প্রোটিন এবং এটি অনেক পুষ্টিকর। (২) ফাইবার যুক্ত খাবার যেমন ওটস। এটি ফাইবারে ভরপুর এবং এটা আমাদের শরীরের জন্য যথাযথ একটি খাবার। (৩) ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন জাতীয় খাবার। দুদ্ধ জাত খাবার অনেক পুষ্টিকর। দুধ, দই, মাখন, ঘি ও দুধে মধু বা ভ্যানিলা মিশিয়ে মিল্ক সেক জাতীয় খাবার। (৪) পটাসিয়াম যুক্ত খাবার। খেজুর একটি পটাসিয়াম যুক্ত খাবার। বিশেষ করে খেজুর ছাড়াতো ইফ...

গরমে বেশি পানি পান করতে হয়। কারণ এ সময় আমাদের শরীর থেকে প্রচুর পানি বাষ্প আকারে চলে যায়। গরমের সময় আমাদের হজমশক্তিও বেশি বেশি কাজ করে। এ সময় পানি কম পান করলেই পড়বেন কোষ্ঠ্যকাঠিন্যের ঝামেলায়। এ সময় বেশি বেশি পানি পান করলে আপনার হিট স্ট্রোকের ঝুঁকিও কমবে। যারা রোদে ঘন ঘন আসা যাওয়া করছেন তাদের এ সময় একটু বেশি পানি পান জরুরি। তবে পরিমিত মাত্রার চেয়ে যেন আবার বেশি না হয়। দিনে বড়জোর ৩ লিটার। বেশি পানি মানেই মূত্রের সঙ্গে দূষিত পদার্থ বেশি করে চলে যাবে। তাই দূষণের এই সময়টায় পানি কাজ করবে টনিকের মতো।  ...

যে কাজটি করলে গ্যাস্ট্রিক বা হজমের সমস্যা হবে না জানতে চান? কী করলে গ্যাস্ট্রিক হবে না - এর এক বাক্যে উত্তর হলো খাবারের অভ্যাস বদলাতে হবে। তেল খেতে হবে একেবারে কম। চর্বিও বাদ দিতে হবে। আর বাইরের ভাজাপোড়া তো একদমই না। তার বদলে ফল খান বেশি বেশি। তবে এর পরও একটি কাজ আছে যা করলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা হবে না  বললেই চলে। সেটা হলো হালকা কুসুম গরম পানি পান। শুধু গ্যাস্ট্রিক নয়, অন্য অনেক রোগ থেকে রক্ষা করবে এ অভ্যাস। শরীর ফিট রাখা থেকে শুরু করে ওজনও ঠিক রাখবে এ অভ্যাস। আবার ভারী খাবার খাওয়ার পরপরই একগাদা গরম পানি খেয়ে ফেলবেন না। দিনভরই ফ্লাসে করে একটু একটু করে গরম পানি পান করুন। দেখুন এক সপ্তাহেই আপনার শরীর বদলে গেছে। পাশাপাশি যতটা সম্ভব বাজারের সয়াবিন তেলকে না বলুন। দামে বেশি হলেও অলিভ অয়েল বা ভালোমানের সানফ্লাওয়ার তেল ব্যবহার করুন। তাতে পরিমাণে কম লাগে ও এতে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল থাকেই না। ...