abc, Author at Mati News - Page 60 of 451
Saturday, May 9

Author: abc

চীনের শুল্কমুক্ত সুবিধার প্রশংসা করেছে আফ্রিকা

চীনের শুল্কমুক্ত সুবিধার প্রশংসা করেছে আফ্রিকা

China
সম্প্রতি স্বল্পোন্নত যে দেশগুলোর সঙ্গে কূটনৈতিক সম্পর্ক রয়েছে, তাদের জন্য ১০০ শতাংশ পণ্যের ক্ষেত্রে শুল্কমুক্ত সুবিধা দিচ্ছে চীন। বৃহৎ উন্নয়নশীল ও প্রধান অর্থনীতির দেশ হিসেবে চীনই প্রথম এমন সিদ্ধান্ত নিয়েছে। বিশ্লেষকরা বলছেন, এই পদক্ষেপ গ্লোবাল সাউথের দেশগুলোর উন্নয়ন চাহিদা পূরণে সহায়ক এবং বিশ্বজুড়ে উন্নয়নের সুযোগ ভাগ করে নেওয়ার ক্ষেত্রে চীনের প্রতিশ্রুতিই তুলে ধরছে। জিম্বাবুয়ের শাসক দল জানু-পিএফ-এর তথ্য ও প্রচার সচিব ক্রিস্টোফার মুৎসাভাংগাওয়া এক সাক্ষাৎকারে জানান, ‘চীন তার বাজার আরও উন্মুক্ত করার ইচ্ছা প্রকাশ করেছে এবং এই পদক্ষেপ চীন-আফ্রিকা বাণিজ্যকে উৎসাহিত করবে।’ চীনা ভোক্তাদের মধ্যে আফ্রিকান কৃষি পণ্যের চাহিদা বাড়ছে। জিম্বাবুয়ের কমলা এবং অন্যান্য কৃষি পণ্য চীনের বাজারে প্রবেশ করতে শুরু করেছে। ভবিষ্যতে আফ্রিকার তিলসহ আরও কৃষিপণ্য চীনের বাজারে স্থান পাবে বলে আশা...
চীন-রাশিয়া উচ্চপ্রযুক্তির গ্যাস পাইপলাইন চালু

চীন-রাশিয়া উচ্চপ্রযুক্তির গ্যাস পাইপলাইন চালু

China
চীন ও রাশিয়ার মধ্যে সংযোগ স্থাপনকারী নতুন উচ্চপ্রযুক্তির একটি গ্যাস পাইপলাইন সোমবার থেকে চালু হয়েছে বলে জানিয়েছে চায়না অয়েল অ্যান্ড গ্যাস পাইপলাইন নেটওয়ার্ক কর্পোরেশন (পাইপচায়না)। পাঁচ হাজার কিলোমিটার লম্বা এই পাইপলাইন বছরে ৩৮ বিলিয়ন ঘনমিটার গ্যাস পরিবহন করতে পারবে। এটি নির্মাণে প্রায় এক দশক লেগেছে। এটিই চীনের প্রথম বিশ্বমানের পাইপলাইন। পাইপলাইনটি চীনের উত্তরাঞ্চলের রাশিয়ার সীমান্তঘেঁষা হেইলংচিয়ানের প্রদেশের হেইহ্য শহর থেকে শুরু হয়ে পূর্ব উপকূলের শাংহাই পর্যন্ত বিস্তৃত। ৯টি প্রাদেশিক অঞ্চলের মধ্য দিয়ে গেছে এই পাইপলাইন। এটি চলমান শীত থেকে পরবর্তী বসন্ত পর্যন্ত পর্যাপ্ত গ্যাস সরবরাহ নিশ্চিত করবে বলে জানিয়েছেন পাইপচায়নার প্রকল্প ব্যবস্থাপনার প্রতিনিধি লি বো। পাইপলাইনটিতে উন্নত স্বয়ংক্রিয় প্রযুক্তির ব্যবহার করা হয়েছে। এটির মূল অংশগুলোয় নজরদারি করবে রোবট। এটি চীনে...
নবম-দশম শ্রেণি : স্বাস্থ্য সুরক্ষা : মডেল প্রশ্ন

নবম-দশম শ্রেণি : স্বাস্থ্য সুরক্ষা : মডেল প্রশ্ন

Education, নবম-দশম, মাধ্যমিক
নিচে নবম শ্রেণির স্বাস্থ্য সুরক্ষা বিষয়ের একটি মডেল প্রশ্ন দেওয়া হলো। এখানে বহু নির্বাচনী, এক কথায় উত্তর এবং স্বাস্থ্য সুরক্ষা বিষয়ে সৃজনশীল প্রশ্ন রয়েছে। নবম-দশম শ্রেণি ও এসএসসি পরীক্ষার্থীরা স্বাস্থ্য সুরক্ষার এই মডেল প্রশ্নটি অনুশীলন করতে পারো। ক বিভাগ: বহুনির্বাচনী প্রশ্ন ও এক কথায় উত্তর দাও ১. একজন মানুষের মধ্যে স্বপ্নের জাল বুনতে সাহায্য করে কোন সময়? ক. কৈশোর                   খ. শৈশব গ. বৃদ্ধ বয়স                 ঘ. যৌবন ২. ৫-এ সাইড ফুটবল দলে মোট কতজন খেলোয়াড় থাকে? ক. ৫ জন                    &n...
জাপানের বুলেট ট্রেন: ৬০ বছরে পরিবর্তনের গল্প

জাপানের বুলেট ট্রেন: ৬০ বছরে পরিবর্তনের গল্প

News
বিশ্বের প্রথম হাই-স্পিড ট্রেন শিনকানসেনের ৬০ বছর পূর্ণ হলো। ১৯৬৪ সালে টোকিও স্টেশন থেকে ওসাকা যাওয়ার মাধ্যমে যাত্রা শুরু করেছিল এই বুলেট ট্রেন। অনন্য ডিজাইনের জন্য পরিচিত শিনকানসেন, "টোকাইডো শিনকানসেন" নামে পরিচিত এই রুটটিকে "গোল্ডেন রুট" বলা হয়। মাত্র আড়াই ঘণ্টায় এই ট্রেন যাত্রীদের টোকিও থেকে ওসাকা পৌঁছে দেয়, পথে মাউন্ট ফুজি ও কিয়োটোর মতো ঐতিহাসিক স্থান পেরিয়ে। ৬ দশকে শিনকানসেন নেটওয়ার্ক অনেক সম্প্রসারিত হয়েছে। এখন ৯টি লাইন জাপানের হোক্কাইডো, হনশু ও কিউশু দ্বীপে সংযোগ স্থাপন করেছে। ২০২৪ সালে হোকুরিকু শিনকানসেন লাইনের সম্প্রসারণ "নিউ গোল্ডেন রুট" নামে পরিচিতি পেয়েছে। এই রুটটি টোকিও থেকে ওসাকা পর্যন্ত ভ্রমণের নতুন সুযোগ সৃষ্টি করেছে। শিনকানসেন শুধু দ্রুত যাত্রা নয়, জাপানের বিভিন্ন অঞ্চল ঘুরে দেখার সুযোগও করে দেয়। যেমন টোকিও থেকে টয়ামা যাওয়ার পথে উনাজুকি ওনসেনের হট স্প্রি...
সত্যের সৌন্দর্য হলো এটি ষড়যন্ত্রের বিরুদ্ধে জয়ী হয়: তারেক রহমান

সত্যের সৌন্দর্য হলো এটি ষড়যন্ত্রের বিরুদ্ধে জয়ী হয়: তারেক রহমান

News
‘সত্যের সৌন্দর্য হলো, এটি অপরিহার্যভাবে প্রোপাগান্ডা এবং ষড়যন্ত্রের বিরুদ্ধে জয়ী হয়। এটি আমাদের আশ্বস্ত করে যে, শেষ পর্যন্ত ন্যায় ও ন্যায্যতাই বিজয়ী হয়।’ একুশে আগস্ট গ্রেনেড হামলার মামলায় হাইকোর্টের রায়ে খালাস পাওয়ার পর রোববার (১ ডিসেম্বর) সন্ধ্যা সাড়ে ৭টার দিকে এক্স-এ দেওয়া একটি পোস্টে এ কথা বলেন বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমান। ওই পোস্টে তিনি আরও লেখেন, ‘আসুন আমরা রাজনৈতিক প্রতিহিংসার অবসান ঘটিয়ে ইতিহাসের একটি নতুন অধ্যায় খুলি, যেখানে রাজনৈতিক মতভেদের কারণে আর কারও জীবন বা পরিবার ধ্বংস হবে না।’ তারেক রহমান আরও বলেন, ‘আমরা গণতন্ত্রের চেতনাকে সমুন্নত রাখার প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি। এটি এমন একটি চেতনা, যা মত-পথ ও মতাদর্শের বৈচিত্র্যের ওপর ভিত্তি করে দেশের মানুষকে নির্বাচনে অংশগ্রহণের মাধ্যমে নিজেদের ভাগ্য নির্ধারণের ক্ষমতা দেয়।’ তিনি আরও বলেন, ‘সেই যাত্রায...
উত্তরের অপরূপ সৌন্দর্যের লীলাভূমি পঞ্চগড়

উত্তরের অপরূপ সৌন্দর্যের লীলাভূমি পঞ্চগড়

ক্যাম্পাস
অনেক দিন থেকে পরিকল্পনা করছি উত্তরের কোনো জেলা ঘুরে আসব। নভেম্বরের প্রথম সপ্তাহে আমার বান্ধবী রাফিয়া বলল, ওরা কয়েকজন মিলে ৮ নভেম্বর রাতে পঞ্চগড় ভ্রমণের উদ্দেশ্যে বের হবে। ওদেরকে বললাম, "তাহলে তোদের সাথে আমাকেও নিস।" তখন ওরা বলল, বাসে প্রায় বুকিং শেষ, আর মাত্র কয়েকটি আসন ফাঁকা আছে। দ্রুত বুকিং কর। আমি আর অন্য কিছু না ভেবে বুকিং কনফার্ম করলাম। সেই সাথে বন্ধু প্রতীককে বললাম, "চল, ঘুরে আসি পঞ্চগড়।" প্রতীক কিছু না ভেবেই বুকিং কনফার্ম করল। তারপর মনে মনে ভাবলাম, কবে আসবে সেই ৮ নভেম্বর! অবশেষে ৮ নভেম্বর এল। আমরা রাত ১১:৪৫ মিনিটে বেগম রোকেয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের মূল ফটকের সামনে থেকে তেঁতুলিয়া, পঞ্চগড়ের উদ্দেশ্যে যাত্রা শুরু করলাম। বাস চলতে চলতে ঠাকুরগাঁওয়ে পৌঁছে ১০ মিনিটের যাত্রা বিরতি দিল। আমরা হালকা নাস্তা করে আবার বাসে উঠলাম। রাতে যেতে যেতে বাংলাদেশ-ভারত সীমান্তের লাইটগুলোর আলো চ...
চীনের আবিষ্কার: ম্যালেরিয়ার ওষুধ আর্টিমিসিনিন

চীনের আবিষ্কার: ম্যালেরিয়ার ওষুধ আর্টিমিসিনিন

China
পৃথিবীতে যে প্রাণীটার কারণে এখনও সবচেয়ে বেশি মানুষ মারা যাচ্ছে সেটি হলো মশা। এর মধ্যে মশাবাহিত সবচেয়ে ভয়াবহ রোগটি হলো ম্যালেরিয়া। যার কারণে পৃথিবীতে প্রতি বছর মারা যাচ্ছে ছয় লাখেরও বেশি মানুষ। তবে সংখ্যাটা আরও অনেক বাড়তো, যদি না আবিষ্কার হতো আর্টিমিসিনিন নামের একটি অব্যর্থ ওষুধ। ১৯৭২ সালের নভেম্বরে যে ওষুধটি তৈরি করেন চীনা চিকিৎসাবিজ্ঞানী থু ইউইউ। সেই থেকে লাখ লাখ মানুষের জীবনে নতুন এক আলো হয়ে দেখা দিয়েছে ওষুধটি। কোটি মানুষের জীবন বাঁচানো সেই আর্টিমিসিনিন পুরোপুরি মেড ইন চায়না। আর্টিমিসিনিনের আবিষ্কারের গল্পটা জানতে আমাদের যেতে হবে ৫৭ বছর পেছনে, ১৯৬৭ সালে। তখন চলছিল ভিয়েতনাম যুদ্ধ। মার্কিন সমর্থিত দক্ষিণ ভিয়েতনামের সঙ্গে যুদ্ধকৌশলে পেরে উঠলেও উত্তর ভিয়েতনামের সেনারা পড়েছিল ভিন্ন এক বিপদে। আর সেই বিপদের নাম ম্যালেরিয়া। যুদ্ধের ময়দানে সেনারা আক্রান্ত হচ্ছিল প্রাণঘাতি...
লালমনিরহাটে আগাম আলু চাষে ব্যস্ত কৃষকরা: আগাম আলু চাষ পদ্ধতি

লালমনিরহাটে আগাম আলু চাষে ব্যস্ত কৃষকরা: আগাম আলু চাষ পদ্ধতি

Agriculture Tips
লালমনিরহাটে এখন আগাম আলু চাষে ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন কৃষকরা। জেলার বিভিন্ন উঁচু জমিতে আগাম জাতের আলুর পরিচর্যা করতে দেখা গেছে কৃষাণ-কৃষাণীদের। ক্ষেতগুলোতে সবুজ রঙে ভরে উঠেছে আলুর গাছ। স্বল্প সময়ে ফলন এবং বাজারে ভালো দাম পাওয়ার কারণে এখানকার কৃষকদের আগাম আলু চাষের প্রতি আগ্রহ বাড়ছে। আগাম আলু চাষ পদ্ধতি আগাম আলু চাষে সফল হতে চাইলে সঠিক পদ্ধতি মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞদের মতে: উপযুক্ত জমি নির্বাচন: উঁচু ও সুনিষ্কাশিত জমি আগাম আলু চাষের জন্য উপযুক্ত। মাটির প্রস্তুতি: জমি ভালোভাবে চাষ ও মই দিয়ে আলু চাষের জন্য প্রস্তুত করা হয়। মাটিতে জৈবসার ব্যবহার ফলন বাড়ায়। সার প্রয়োগ: প্রতি একর জমিতে ১২০-১৫০ কেজি ইউরিয়া, ২০০ কেজি টিএসপি, ২৫০ কেজি এমওপি, এবং ৫-৬ কেজি দস্তা সার প্রয়োজন। সারের পরিমাণ জমির ধরন ও অবস্থা অনুযায়ী কমবেশি হতে পারে। বীজ নির্বাচন ও রোপণ: আগাম জাতের...
দেশি ভূতের গল্প নিয়ে চমৎকার আয়োজন: ‘আধুনিক বাংলা হোটেল’

দেশি ভূতের গল্প নিয়ে চমৎকার আয়োজন: ‘আধুনিক বাংলা হোটেল’

Entertainment
বয়স আট হোক বা আশি, ভূতের গল্পের প্রতি আকর্ষণ সবারই। তবে ইদানীং আন্তর্জাতিক অঙ্গনে নানা ধরনের হরর কনটেন্ট তৈরি হলেও, দেশি ভূত নিয়ে কাজ হয়েছে তুলনামূলক কম। সেই শূন্যতা পূরণ করতেই কাজী আসাদ নির্মাণ করেছেন অ্যান্থোলজি সিরিজ ‘আধুনিক বাংলা হোটেল’, যা হ্যালোইন উপলক্ষে মুক্তি পেয়েছে চরকিতে। সিরিজটি শরীফুল হাসানের গল্প অবলম্বনে নির্মিত এবং এতে অভিনয় করেছেন মোশাররফ করিম, গাজী রাকায়েত, সালাউদ্দিন লাভলু, শিল্পী সরকার অপু, এ কে আজাদ মেতু, রোবেনা রেজা জুঁই এবং নিদ্রা নেহা। সিরিজের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি: সিরিজ: আধুনিক বাংলা হোটেল স্ট্রিমিং: চরকি গল্প: শরীফুল হাসান পরিচালনা: কাজী আসাদ সিরিজটি তিনটি ভিন্ন গল্প নিয়ে গড়ে উঠেছে:‘বোয়াল মাছের ঝোল,’ ‘খাসির পায়া,’ এবং ‘হাঁসের সালুন।’ প্রতিটি গল্পেই দেশি ভূতের সাথে জড়িয়ে আছে খাবারের উপাদান। ‘বোয়াল মাছের ঝোল’: গ্রামীণ পরিবেশে রহস...
নতুন এই ৩ সিনেমা ও সিরিজ দেখেছেন?

নতুন এই ৩ সিনেমা ও সিরিজ দেখেছেন?

Entertainment
প্রতি সপ্তাহেই ওটিটি প্ল্যাটফর্মে যুক্ত হচ্ছে নতুন নতুন সিনেমা, সিরিজ, প্রামাণ্যচিত্র এবং রিয়েলিটি শো। চলতি সপ্তাহেও এমন কিছু আকর্ষণীয় কনটেন্ট মুক্তি পেয়েছে। দেখে নিন এই মুহূর্তে আলোচনায় থাকা তিনটি নতুন সিনেমা ও সিরিজ। হার্ড নর্থ ধরন: ডকু সিরিজ স্ট্রিমিং: অ্যামাজন প্রাইম ভিডিও মুক্তির দিন: চলমান কানাডার বরফাচ্ছন্ন ও দুর্গম অঞ্চলে একদল তরুণ অভিযাত্রী তাদের দক্ষতা ও টিকে থাকার লড়াইয়ে চারটি কঠিন চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়। নিজেদের থাকার জায়গা তৈরি করা থেকে খাবারের বন্দোবস্ত—সব কিছুই তাদের নিজেরা করতে হবে। এই সিরিজের পরিচালক পল কিলব্যাক, আর অভিনয়ে দেখা যাবে বিলি রিওক্স ও ম্যাটি ক্লার্ককে। যারা বাস্তব পরিবেশে নিজেকে চ্যালেঞ্জ করতে ভালোবাসেন, তাদের জন্য এটি দেখার মতো একটি শো। প্যারাসুট ধরন: ড্রামা-থ্রিলার সিরিজ স্ট্রিমিং: ডিজনি প্লাস হটস্টার মুক্তির দিন: চল...
চীনা বিনিয়োগের উর্বর ভূমি লাতিন আমেরিকা

চীনা বিনিয়োগের উর্বর ভূমি লাতিন আমেরিকা

China
লাতিন আমেরিকার দেশগুলো এখন চীনা কোম্পানিগুলোর কাছে আকর্ষণীয় বাজার ও বিনিয়োগ গন্তব্যে পরিণত হয়েছে। এই দেশগুলোর আছে প্রাণবন্ত একটি ভোক্তা বাজার। আধুনিক অবকাঠামোর চাহিদাও বেড়েছে এখানকার অঞ্চলে। সেইসঙ্গে প্রাকৃতিক সম্পদেও ভরপুর লাতিন আমেরিকা। সম্প্রতি সংশ্লিষ্ট বিশ্লেষকরা জানালেন এসব তথ্য। বেইজিংয়ের চায়না এন্টারপ্রাইজ কনফেডারেশনের সিনিয়র গবেষক লিউ সিনকুও বলেছেন, ব্রাজিল, কলম্বিয়া এবং পেরুসহ অনেক দেশে অর্থনৈতিক সংস্কার এবং অবকাঠামো উন্নয়ন পরিকল্পনা চলমান রয়েছে। লাতিন আমেরিকায় চলমান নগরায়ন ও শিল্পায়নের কারণে এই অঞ্চলের প্রতি চীনের আকর্ষণ সামনে আরও বাড়বে। লিউর মতে, লাতিন আমেরিকার অর্থনীতির সামগ্রিক উন্নয়ন এবং আধুনিকীকরণে অবদান রাখতে দীর্ঘমেয়াদি অংশীদারিত্বের একটি উর্বর ভূমি খুঁজে পেতে পারে চীনা কোম্পানিগুলো। এই বছরের শুরুর দিকে, চীনের তৈরি ছয়টি বৈদ্যুতিক ও প্রচলিত জ্বালা...
‘চীনা ড্রাগন ও ভারতীয় হাতি’র মধ্যে শান্তিপূর্ণ নৃত্য চায় চীন

‘চীনা ড্রাগন ও ভারতীয় হাতি’র মধ্যে শান্তিপূর্ণ নৃত্য চায় চীন

China
চীনের প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয়ের মুখপাত্র উ ছিয়ান বৃহস্পতিবার বলেছেন, ‘চীনা ড্রাগন ও ভারতীয় হাতির মধ্যে’ শান্তিপূর্ণ নৃত্যের জন্য উন্মুখ চীন। লাওসের ভিয়েনতিয়েনে ভারতের প্রতিরক্ষা মন্ত্রী রাজনাথ সিং এবং চীনের প্রতিরক্ষা মন্ত্রী তোং চুনের মধ্যে সাম্প্রতিক বৈঠকের পর জাতীয় প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয়ের মুখপাত্র এই মন্তব্য করলেন। বৈঠকে রাজনাথ সিং বলেছিলেন, বিশ্বের দুটি সর্বাধিক জনবহুল দেশ চীন ও ভারতের মধ্যে বন্ধুত্বপূর্ণ সম্পর্ক বিশ্ব শান্তি ও সমৃদ্ধিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে এবং দুই দেশের উচিত সংঘর্ষের পরিবর্তে সহযোগিতার দিকে মনোনিবেশ করা। উ ছিয়ান সংবাদ সম্মেলনে বলেন, "২০ নভেম্বর বিকেলে, চীনের প্রতিরক্ষা মন্ত্রী তোং চুন লাওসের ভিয়েনতিয়েনে ভারতীয় প্রতিরক্ষা মন্ত্রী রাজনাথ সিংয়ের সাথে আলোচনা করেন। এই বৈঠকটি ইতিবাচক এবং গঠনমূলক ছিল। উভয় পক্ষ সম্মত হয়েছে যে তাদের নেতাদের দ্বারা উপনীত গ...
মিয়ানমারের রাখাইন রাজ্য সংকট সমাধানে গঠনমূলক ভূমিকা পালনে ইচ্ছুক চীন

মিয়ানমারের রাখাইন রাজ্য সংকট সমাধানে গঠনমূলক ভূমিকা পালনে ইচ্ছুক চীন

China
মায়ানমারের রাখাইন রাজ্য সংকট সমাধানে গঠনমূলক ভূমিকা পালন করতে এবং আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের সঙ্গে কাজ করতে ইচ্ছুক চীন। বৃহস্পতিবার বেইজিংয়ে নিয়মিত সংবাদ সম্মেলনে চীনের পররাষ্ট্রমন্ত্রণালয়ের মুখপাত্র মাও নিং একথা বলেছেন। রাখাইন রাজ্যের বর্তমান পরিস্থিতি সম্পর্কে মন্তব্য করতে বলা হলে মাও নিং এই মন্তব্য করেন। এর আগে, বুধবার আন্তর্জাতিক অপরাধ আদালতের প্রধান প্রসিকিউটর রোহিঙ্গা মুসলমানদের বিরুদ্ধে সংঘটিত মানবতাবিরোধী অপরাধের অভিযোগে মায়ানমারের জান্তা প্রধানের বিরুদ্ধে গ্রেপ্তারি পরোয়ানা মঞ্জুর করতে বিচারকদের বলেন। সাংবাদিক সম্মেলনে মাও নিং বলেন, "রাখাইন ইস্যুটির একটি জটিল ঐতিহাসিক, জাতিগত এবং ধর্মীয় পটভূমি রয়েছে, যা বহুমুখী দৃষ্টিভঙ্গিতে  বিচক্ষণতার সাথে সমাধান করা প্রয়োজন৷ মিয়ানমারের বন্ধুত্বপূর্ণ প্রতিবেশী হিসাবে, চীন রাখাইন রাজ্যের পরিস্থিতির উন্নয়ন ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ ...
কিশোরগঞ্জে গাছ আলুর চাষে কৃষকদের সাফল্য

কিশোরগঞ্জে গাছ আলুর চাষে কৃষকদের সাফল্য

Agriculture Tips
কিশোরগঞ্জের পাকুন্দিয়ায় বাণিজ্যিকভাবে মাচা পদ্ধতিতে গাছ আলুর চাষ শুরু হয়েছে। সাধারণ আলুর তুলনায় অধিক পুষ্টিগুণসম্পন্ন এ আলু কৃষকদের কাছে দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। অল্প খরচে বেশি লাভ হওয়ায় অনেক কৃষক গাছ আলুর চাষে আগ্রহী হচ্ছেন। গাছ আলু চাষ কৃষকদের মতে, একরে গাছ আলু চাষে খরচ হয় মাত্র তিন হাজার টাকা। প্রতি ১০ শতাংশ জমিতে ৩০-৩৫ মণ ফলন পাওয়া যায়, যার বাজারমূল্য কেজি প্রতি ৪০-৪৫ টাকা। তুলনায় মাটির নিচে চাষ করা আলুর ফলন হয় ২৫-৩০ মণ এবং দাম মেলে ৩৫-৪০ টাকা। পাকুন্দিয়া উপজেলায় চলতি মৌসুমে প্রায় ৪০০ হেক্টর জমিতে গাছ আলু এবং মেটে আলুর চাষ হয়েছে। উপজেলা কৃষি বিভাগ জানায়, কন্দাল ফসল উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় এটি জনপ্রিয়তা পেয়েছে। বর্ষার পর ফসলটি কৃষকদের আর্থিকভাবে লাভবান করে। রোগবালাই ও পোকামাকড়ের আক্রমণ কম হওয়ায় গাছ আলু চাষের খরচও কম। কৃষক হেলাল উদ্দিন জানান, দুই বিঘা...
যেসব আলু শরীরের জন্য ক্ষতিকর

যেসব আলু শরীরের জন্য ক্ষতিকর

Health, Health and Lifestyle
আমাদের খাদ্যতালিকায় আলু প্রায় অপরিহার্য। সবজি হিসেবে মাছ-মাংস বা তরকারিতে আলু ব্যবহৃত হয়। পাশাপাশি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পটেটো চিপস বা অন্যান্য মুখরোচক খাবার তৈরিতেও এটি মূল উপাদান। আলু হলো ‘সোলানাম টিউবারোসাম’ নামে পরিচিত একটি উদ্ভিদ কন্দ, যা প্রথম উৎপন্ন হয়েছিল দক্ষিণ আমেরিকার আন্দিজ পর্বতমালার অঞ্চলে। বর্তমানে এটি প্রায় ১৬০টি দেশে চাষ হয়। বিশ্বজুড়ে আলুর প্রায় ১৫০০-৪০০০ প্রজাতি রয়েছে। এটি কার্বোহাইড্রেট, খনিজ এবং ভিটামিনসমৃদ্ধ একটি সহজপাচ্য খাবার। তবে, সবুজ দাগযুক্ত, অঙ্কুরিত বা পচা আলু শরীরের জন্য ক্ষতিকর। আলুতে প্রাকৃতিকভাবেই দুই ধরনের বিষ থাকে—সোলানাইন ও ক্যাকোনাইন, যা গ্লাইকো-অ্যালকালয়েড নামে পরিচিত। এগুলো আলুর কাণ্ড, পাতা, চোখ বা গ্যাঁজ হওয়া অংশে বেশি থাকে। সোলানাইন ও ক্যাকোনাইন নিউরোটক্সিক এবং অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণে পেটব্যথা, বমি, ডায়রিয়া, জ্বর বা মৃত্যুও হতে পারে...